Schmeckt bestimmt auch mit gemahlener Vanille und Gelantine anstatt Puddingpulver.

Das ist das nächste, was ich noch ausprobieren möchte.

Danke fürs Willkommen!

http://lchf.de/wp-content/uploads/2013/10/Achtung1_klein.jpg

Da ich Pflaumenstreuselkuchen liebe, habe ich ein wenig rumexperimentiert und das ist dabei rausgekommen:

Ausreichend für eine Springform 28cm

Boden/Streusel:
300g gemahlene Mandeln (blanchiert schmeckt es feiner, mit Schale eher ...