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- 19. August 2013, 14:30
- Forum: Praktische Fragen rund ums Kochen
- Thema: Rezepte aus dem Buch "Weizenwampe"
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Re: Rezepte aus dem Buch "Weizenwampe"
ah ok, Danke Kathi, klingt eigentlich quasi wie das was ich mir hier im Rezeptteil zusammengeschustert habe. Da hab ich auch gemalene Mandeln mit Ei, Butter und etwas Salz, sowie Zimt gemixt als Boden genutzt, hat auch nicht LCHFlern geschmeckt, ganz ohne süßzeug ;) Ich dacht nur evtl gibts ja nochm...
- 19. August 2013, 11:26
- Forum: Praktische Fragen rund ums Kochen
- Thema: Rezepte aus dem Buch "Weizenwampe"
- Antworten: 5
- Zugriffe: 4007
Re: Rezepte aus dem Buch "Weizenwampe"
ich hab das buch nicht, magst du einen einblick in das käsekuckenrezept geben?
- 12. August 2013, 21:29
- Forum: Praktische Fragen rund ums Kochen
- Thema: Mandelmus
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Re: Mandelmus
jetzt treibt ihr mir aber das Wasser in den Mund, Karnickel find ich zwar auch lecker, krieg ich so jetzt aber nich wirklich. Werde daher eure Tipps beherzigen und morgen einen Hühnchenschenkel damit verwöhnen (Bericht folgt)
- 12. August 2013, 21:07
- Forum: Vitamine/Nahrungsergänzung
- Thema: Atkins - Glutamin - BCAA -Insulinresistenz
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Re: Atkins - Glutamin - BCAA -Insulinresistenz
hab keine Erfahrung mit den genannten Sachen, denn die BCAA hatte ich früher nur in Eiweißshakes drin, und die hab ich mit LCHF aus meiner Nahrungsaufnahme verbannt, inzwischen weitergeschenkt. ABER ich kann nach nun gut 20kg Abnahme und Bodyanalyse sagen, dass ich wenig bis keine Muskelmaße abgenom...
- 6. August 2013, 15:43
- Forum: Lebensmittel
- Thema: Waaah! Reingefallen bei Sahne
- Antworten: 15
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Re: Waaah! Reingefallen bei Sahne
Berchdesgadener Land hat leider auch Carragen zugesetzt, obwohl ich die sonst als Marke gut finde,...
- 6. August 2013, 10:52
- Forum: Praktische Fragen rund ums Kochen
- Thema: Öl/Butter/Kokosfett/Schmalz
- Antworten: 86
- Zugriffe: 40280
Re: Öl/Butter/Kokosfett/Schmalz
Ihr habt mich nun ganz verwirrt und verunsichert, also im Kühli sieht meins goldgelb aus und fest, etwas bröckelig wenn man es mit dem Löffel raus holt. Jetzt werde ich es mal die nächsten Tage raus stellen um dann den optischen Vergleich zu haben... Aber ich würde sagen meins ist deutlich heller al...
- 31. Juli 2013, 14:07
- Forum: LCHF - on the road
- Thema: Postleitzahl 7
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Re: Postleitzahl 7
Mitten in Karlsruhe in der Erbprinzenstraße 27 bei der Postgalerie: Bratar Bratwurst und Burger Restaurant mit Öko und BIoprodukten, in Olivenöl wird gebraten und frittiert und auf der Karte gibts einen Low Carb Burger, die Bratwurst ohne Brot war kein Problem, man brachte mir sogar als Austausch et...
- 31. Juli 2013, 10:01
- Forum: Tipps zum Einkauf
- Thema: Fisch in der Dose
- Antworten: 12
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Re: Fisch in der Dose
Also die Makrele war ein bissl salzig, aber ich fand sie wie gesagt ziemlich lecker. Die Muscheln hab ich gestern mal probiert, den Rest gibts heute, die sind genau richtig, bissl sauer bissl ölig, kein bisschen sandig, eben Miesmuscheln, wer sie mag wird die Variante auch mögen ;)
- 30. Juli 2013, 14:45
- Forum: Praktische Fragen rund ums Kochen
- Thema: Öl/Butter/Kokosfett/Schmalz
- Antworten: 86
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Re: Öl/Butter/Kokosfett/Schmalz
Ich hab irgendwo gelesen man soll gehe generell eher kühl Lagern, darum steht's bei mir im Kühlschrank. Weiss jetzt nimmer wo ich das her hatte...
- 30. Juli 2013, 13:39
- Forum: Tipps zum Einkauf
- Thema: Fisch in der Dose
- Antworten: 12
- Zugriffe: 8419
Re: Fisch in der Dose
Bisher hab ich Makrele probiert, daheim warten noch die Muscheln, ich berichte umgehend ;)
Für mich war auch das Olivenöl was mich am Meisten überraschte.
Für mich war auch das Olivenöl was mich am Meisten überraschte.