http://lchf.de/wp-content/uploads/2013/10/Achtung1_klein.jpg

vor einiger Zeit hab ich bei Paelo gesehn, da hat einer aus Blumenkohlbrei Schokopudding gemacht,
warum also nicht aus Blumenkohlreis einen süßen Reisauflauf machen
der annähernd an Kindheitserinnerungen heran reicht,
wichtig, ihr ...

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man nehme :)

1 Dose cremige Kokosmilch (ich nehm die vom Real) eine andre geht sicherlich auch
4 El Kokosflocken
etwas gemalene Vanille wenn man mag
Süße nach Geschmack
1 Dose kaltes Wasser mit
1 gehäuften TL Johannisbrotkernmehl ...

ich bin ein riesen fan von dem rezept
LCHF Brötchen wie Brot
http://www.lchf.de/forum/viewtopic.php?f=22&t=5401

allerding hab ich das etwas abgeändert
ich nehm
150g Mandelmehl
50 g Leinsamenmehl
3 TL Weinsteinbackpulver
1 TL Salz
3 ganze Eier
300 ml kochendes Wasser

gibt 8 Brötchen , 175 C ...

ganz wichtig,
man braucht dazu eine Küchenmaschine mit Hackmesser,
glaube nicht das ein Pürierstab die Arbeit schafft.

300gr Leber (zb Kalbsleber)
2 Brötchen http://www.lchf.de/forum/viewtopic.php?f=22&t=5401&hilit=br%C3%B6tchen
2 El Flohsamenschalen
2 Eier
1 Zwiebel - gewürfelt und geröstet
2 El ...

@Robert
heute morgen hat die waage endlich wieder bei 77kg halt gemacht,
deine tipps scheinen zu fruchten,
danke dir vielmals

wenn ich einen elektronische hätte dann könnte ich vllt sagen, seit gestern 100gr ???
naja, auf jedenfall war es gestern leicht rechts von 78kg, heute morgen leicht links von 78kg,
mal sehn was die waage in einer woche sagt, vorher lieber nicht,

alle tips die du mir gegeben hast leuchten mir ein ...

von heute

morgens F 30 KH 3 EW 25,5 = SK 1,05 omlett aus 3 eier + preiselbeeren + sahne in kaffee
mittag F 54 KH 1,5 EW 29,5 = SK 1,78 schweinebauch, pilze, salat
abend F 52 KH 2,5 EW 32,5 = SK 1,43 lachs + salat

heute gabs

morgens F 30 KH 3 EW 25,5 = SK 1,05 omlett aus 3 eier + preiselbeeren + sahne in kaffee
mittag F 66 KH 5,5 EW 31,5 = SK 1,78 schweinebauch, selleriebrei, salat
abend F 46 KH 1 EW 31 = SK 1,43 leinsamenbrot + butter + hering in gelee, salat

HILFE
was esst ihr wenn ihr mal wieder (wegen periode) nicht satt zu kriegen seit ?
bei mir war´s auf jedenfall viel zu viel eiweiß gestern, und heute hat mich dafür die waage gestraft :|

heute wieder alles ganz normal
heute gabs

morgens F 30 KH 3 EW 25,5 = SK 1,05 omlett aus 3 eier + himbeeren ...

klar ist da süßstoff drin, find ich aber besser als zucker