Hallo Anja,

Ich hatte auch schon das "Vergnügen" von mehreren Krankenhausaufenthalten :( ich hab mich da auch an das Gemüse und Kartoffeln gehalten. Leider wurde beim kochen tatsächlich geschmacksverstärker verwendet, fand ich sehr komisch, gerade im Krankenhaus sollte darauf doch verzichtet werden ...

Hallo Anja,

ich leide seit 2008 an einer HIT, mit teilweise ganz schlimmen Auswirkungen, so dass ich manchmal sogar in die Notaufnahme gefahren bin.

Nahc der Diagnose habe ich mich, wie in vielen Foren empfohlen (Kartoffel-Reis-Diät) sehr KH-lastig ernährt. Auch wenn ich alles histaminhaltige ...