Das klingt gut! Gnocchi, yay! Ich hab mich gerade mit fertigen Reis und Nudeln eingedeckt, in der trockenen Shileo-Variante. Selber machen schaffe ich nicht auch noch - aber die Gnocchi versuche ich... Da musste ich jetzt erstmal googlen, getrocknet kannte ich Konjaknudeln bisher noch nicht. Die Fi...

Werde ich die nächsten Tage testen, danke fürs Rezept

Ein herzliches Willkommen von Anke zu Anke

Also bei Flohsamenschalen gibt es meiner Meinung nach nur den Unterschied gemahlen oder nicht gemahlen und damit bindet sich unterschiedlich viel Feuchtigkeit. Ich könnte mir vorstellen, dass das Rezept auch mit Quark funktionieren könnte, einfach mal ausprobieren in diesem Rezept musst du immerhin ...

Anne :ymhug: :ymhug: :ymhug: Mit den Kartoffelfasern sind wir uns schonmal einig :) Ich backe aber nicht mehr so viel.... Für Knäcke nutze ich halb Goldleinsamenmehl/ halb Kartoffelfasern und für Pizza/Flammkuchenteig halb gem. Flohsamenschalen/ halb Kartoffelfasern. Ich selbst mag Mandelmehl geschm...

Hallo Zwergerl, ersetzen ist immer nicht ganz einfach und bei LC-Mehlen vor allem meist nie 1 zu 1 möglich. Alternativen zu Nussmehlen wären noch Kartoffelfasern ... bin mir aber nie sicher wie weit sich das reduzieren lässt vielleicht nur 50-70g statt 100g Mandelmehl und dann sind noch relativ neu ...

Guten Morgen. Kann mir bitte jemand helfen. Wenn ich den Link zum Flayer copiere und dann einfüge und öffnen will, kommt Seite nicht gefunden. Was mache ich falsch? Danke und viele Grüße Renate Hallo Renate, stimmt der Link im Begrüßungspaket geht bei mir auch nicht mehr, vermutlich durch die Umste...

Guten Morgen, du benutzt ein völlig anderes Rezept, die Bindung wird hier durch die Eier kommen und du wirst es nicht brauchen. Mein Rezept ist sonst 1l warmes Wasser mit 25g Konjakmehl vermischen und die richtige Konsistenz abwarten, dann 1,2g Calciumhydroxid (bekommt am am besten im Aquarienbedarf...

Hallo Sternchen, herzlich willkommen hier bei uns :) Auch das Setzen von LINKS hat seine Regeln und ist nur sehr begrenzt erlaubt. Informationen findest du hier: https://lchf.de/forum/viewtopic.php?f=14&t=11783 Möchte auf diesen Punkt im Begrüßungspaket nochmal extra hinweisen, dieser beinhaltet...

Hallo Bettina, erstmal herzlich willkommen hier bei uns und Glückwunsch zu den ersten 7 kg :ymparty: Die Moderatoren verlinken dir sicherlich bald das Begrüßungspaket :) (Am Wochenende ist es hier meist etwas ruhiger im Forum) Zum vegetarischen LCHF kann ich nicht viel beitragen, unsere liebe Uhura ...