Hallo Eulchen,
ich kann Dir nur mit diesem Link vielleicht ein wenig weiterhelfen. Hier hat man sich auch sehr genau mit dem Thema "Lektine" auseinandergesetzt: http://www.urgeschmack.de/sind-lektine- ... efahrlich/" onclick="window.open(this.href);return false;
Gruß Aronia

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Moin Aronja, Da ist natürlich nur logisch, wenn dieser tolle Organismus auf diesen Speicher auch immer sofort zugreifen kann, wenn er Energie braucht, und nicht erst mit einigen Tagen bis Wochen Verzögerung, wenn er sich wieder an die Ketose gewöhnt hat. Von den Vorfahren mit soner verspäteten Fett...

Moinmoin, Vor diesem Hintergrund halte ich schlicht für widersinnig zu glauben, dass das Leben unserer Art in seiner unsere Biologie bestimmenden Entwicklungsgeschichte auf vorwiegend Glukose=KH-arme oder gar -freie Ernährung ausgerichtet gewesen sein könnte/sollte. Bisdann, Jürgen Hallo Jürgen, ic...

@ eulchen Hier: http://lchf.de/forum/viewtopic.php?f=8&t=5156&start=10" onclick="window.open(this.href);return false; wurde auch schon mal über Mandelmus nachgedacht, und hier http://www.urgeschmack.de/phytinsaeure/" onclick="window.open(this.href);return false; ebenfalls...

Kannst Du mir verraten, wie's die Menschheit bis heute geschafft hat, wenn die meisten bis heute nicht nach dieser einzig wahren Ernährung leben konnten? Sorry, aber hier geht echt voll der Glaubenszug ab :( Wenn wir etwas älter sind, haben wir meist schon Kinder und können diese Erde verlassen, da...

@ Toxa: Ich persönlich wehre mich dagegen zu "wissenschaftlich" an die Natur der Dinge, an die Ernährung unseres Körpers heranzugehen. Zuviel Unsinn wurde erzählt, jeden Tag eine neue Studie mit zum Teil haarsträubend unnatürlichen Methoden. Ich lese viel, um meinen Körper, meine damals vo...

@ Toxa: Ich denke, dass die meisten Menschen merken, wenn ihr Körper nicht rund läuft - und da darf man handeln. Eine "kaputte" Schilddrüse heilt wahrscheinlich gar nicht mehr oder ganz langsam so wie auch die geschädigte Bauchspeicheldrüse - ein künstlicher Ersatz der Stoffe, die diese Dr...

@Silly Lilly: Das mit der Eiweißverzuckerung in Höhe von ca. 58% stimmt sicher so, deshalb müssen ja Diabetiker auch beim Eiweißverzehr Insulin spritzen. Diese verzuckerte Menge an entstehenden KH muss man als Diabetiker besonders mit beachten, deshalb habe ich die Eiweißmenge runtergefahren auf 0,8...

Wo ich auch lese, den Menschen geht es mit wenig KH besser als vorher. Wir hier haben mit unserem Wissen die Möglichkeit, unsere eigene Langzeitstudie zu sein. Ich würde mich nicht verunsichern lassen. Der Körper ist eine vollkommene Einheit und lässt sich nicht in einzelne Bestandteile zerstückeln....