Hallo Kräutergeist, mein erstes LCHF Jahr habe ich ohne jegliche Süße verbracht. Als mein 15-jähriger Sohn auch abnehmen wollte, habe ich angefangen Cookies und Ähnliches zu backen um es ihm ein bisschen leichter zu machen. Zum Süßen verwende ich hier Sötin aus dem LCHF-Shop. Aber ich nehme weniger ...

Ich habe mir eben beim "Großen Fluss" einen Slow Cooker bestellt . Nachdem ich diverse Bewertungen unterschiedlicher Geräte gelesen habe war mir wichtig, dass der Innentopf aus Keramik ist. Die mit Alu beschichteten Töpfe zerkratzen wohl beim Rühren oder Saubermachen leicht. Ich habe einen...

Ich habe das Rezept eben nachgekocht, mit Nelken und einer Zimtstange. Es war super lecker als Beilage zum Gulasch. Da muss keine Süße (durch Johannisbeergelee o.ä.) rein. Das wird es diesen Winter noch öfter geben - zumal ein halber Rotkohl übrig geblieben ist und auf seine Verarbeitung wartet. Dan...

Hallo Bea, ich weiß nicht ob es das ist was du suchst aber ich mache meine Käsecracker immer so: Gouda reiben Parmesan reiben in eine Schüssel geben, Salz (nicht all zuviel), Pfeffer und Paprikapulver dazu geben. Kleine Häufchen auf Backpapier geben, bei 180 Grad ca. 8 bis 10 Minuten in den Ofen Ich...

Hallo Sonne, ich weiß nicht, ob du schon mit Nichtrauchen begonnen hast. Ich befinde mich jetzt in der zweiten Woche und eigentlich fehlt es mir nicht so sehr. Ich glaube, dass ich oft aus Gewohnheit an Zigaretten denken muss. Ich bin bis jetzt (obwohl ich gerade extrem viel Stress wegen Jobwechsel ...

Hallo Andi, ich bin über ein Buch in dem es hauptsächlich um die gesundheitlichen Nebenwirkungen von Zucker ging auf die ketogene Ernährung - LCHF - gekommen. Danach habe ich habe viel gelesen, mir wurden stoffwechsel-technische Zusammenhänge bewusst und ich kam an einen Punkt, an dem ich für mich d...

Hallo Sonne, ich habe jeden Tag etwa 1,5 Schachteln geraucht. Ich war nie ein "glücklicher" Raucher. Ich habe den Geschmack in meinem Mund gehasst, der Husten hat mich gestört, das viele Geld für nichts tat mir weh. Am meisten hat mich aber gestört, dass mir irgendeine Sucht vorschreibt, w...

Hallo, ich wiege meinen Gemüseanteil nicht, deshalb kann ich dir keine Gramm-Angabe geben. Ich versuche bei jeder Mahlzeit den Teller mindestens zu 2 Dritteln mit Gemüse/Rohkost/Salat zu füllen. Ich esse in der Regel ein Stück Fleisch/Fisch und dann 2 oder 3 Gemüsesorten und/oder Salat (plus Fett). ...

Ich brate oft mit Ghee und kaufe wenn ich bei meinem Fleischlieferant bestelle auch immer Schweineschmalz (vom glücklichen Schwein). Rotes Palmöl habe ich ebenfalls im Kühlschrank. Viele mögen aber den Geschmack nicht.

Die Gewürzgurken kann man auch ganz leicht selber machen. Schaut mal hier: http://www.wildefermente.de/gurken/" onclick="window.open(this.href);return false;