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von Duftrausch
14. August 2018, 08:28
Forum: Lebensmittel
Thema: Kokosöl - das reine Gift???
Antworten: 20
Zugriffe: 1028

Re: Kokosöl - das reine Gift???

Kokosöl so ungesund wie Butter, ich fall gleich vom Stuhl vor Lachen. Da sieht man doch schon, wie blöde diese Aussagen sind. Ansonsten muss man gucken, wie man was verträgt. Mir wird leider sehr schlecht von nativem Kokosöl, aber Butter vertrage ich sehr gut (meine zu hohen Cholesterinwerte sind au...
von Duftrausch
3. August 2018, 09:59
Forum: Keine Ernährung aber dennoch wichtig für die Gesundheit
Thema: Zecken
Antworten: 10
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Re: Zecken

Bei meinem Hund hilft die Kombi Schwarzkümmelöl (das er auch gegen seinen Heuschnupfen bekommt) und von außen ein Spray aus nativem Kokosöl und ein bisschen Schwarzkümmelöl - stinkt wirklich unlecker- und einem Emulgator aus dem Lebensmittelbereich. Er streift aber auch nicht gern durch hohes Gras o...
von Duftrausch
23. Juli 2018, 13:30
Forum: Sonstiges
Thema: Kefir selbst machen
Antworten: 5
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Re: Kefir selbst machen

na, es schmeckt ein bisschen wie Limonade, nur dass die Säure natürlich Milchsäure und co sind und es blubbert etwas. Zucker braucht es ja auch, aber den verbrauchen die Kristalle ja. Beim Kombucha aber auch. Auch wenn ich da 60g Zucker den Liter gebe, ist nachher nicht mehr viel davon drin. Es blei...
von Duftrausch
23. Juli 2018, 10:55
Forum: Sonstiges
Thema: Kefir selbst machen
Antworten: 5
Zugriffe: 263

Re: Kefir selbst machen

und schaut auch in den Fermentationskongress, der z.Z. läuft. Da wird auch über Kefir berichtet. Es gibt Wasserkefir und Milchkefir. Die Zusammensetztungen sind immer etwas verschieden, aber insgesamt ist die Wirkung die gleiche. Da ich mit Milch so meine Probleme habe, mache ich Wasserkefir. Mein K...
von Duftrausch
23. Juli 2018, 10:52
Forum: Links, Bücher, Filme und mehr
Thema: kostenloser Fermentationskongress
Antworten: 1
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Re: kostenloser Fermentationskongress

Der Kongress läuft seit einigen Tagen. Es sind unglaublich viele gute Infos da zusammen getragen. So wurden Studien besprochen, die ergaben, dass täglich Wasserkefir trinken tatsächlich zur Gewichtsabnahme führt. Aber natürlich auch die reichlichen Infos zur gesundheitlichen Wirkung sind toll. In Ko...
von Duftrausch
18. Juli 2018, 08:58
Forum: Links, Bücher, Filme und mehr
Thema: kostenloser Fermentationskongress
Antworten: 1
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kostenloser Fermentationskongress

so, der nächste Kongress startet. 20.07.-29.07.18 Wenn wir schön wenig KH's essen wollen, ist ja so manches Gemüse limitiert. Nicht so, wenn man es fermentiert, weil die Kohlenhydrate dann in gesunde Milchsäure umgewandelt werden. Nicht nur lecker, es ist vor allem sehr sehr gesund. Außerdem hat man...
von Duftrausch
10. Juli 2018, 08:55
Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
Thema: Neuer Versuch mit LC nach Keto und Esstörung
Antworten: 10
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Re: Neuer Versuch mit LC nach Keto und Esstörung

Hallo Fee, Stoffwechsel ist zum Glück flexibel. Du hast da nichts kaputt gemacht, er lässt sich auch wieder anders polen. Zum Sport und keine Zeit (ich bin sicher, Du hast mit vier Kindern genug Bewegung :) ), guck doch mal bei Tabata, wenn Du noch was tun willst. Das geht superschnell und ist super...
von Duftrausch
4. Juli 2018, 10:47
Forum: Links, Bücher, Filme und mehr
Thema: Ketokongress-kostenlos
Antworten: 14
Zugriffe: 811

Re: Ketokongress-kostenlos

Ja, und heute. Habe Jens Freese gehört. Und kann ja auch nur laut JA sagen zu seiner These, auf Milchprodukte zu verzichten. Nicht nur, dass es mir mit immer schlechter geht, ich nehme auch nicht ab. Ohne ist Abnehmen möglich. Ich bin ja süchtig- Casein dockt an die Opiatrezeptoren im Gehirn an- ich...
von Duftrausch
4. Juli 2018, 08:31
Forum: Lebensmittel
Thema: Konjakmehl
Antworten: 13
Zugriffe: 578

Re: Konjakmehl

Konjak kann man auch toll für Fruchtaufstriche verwenden. Die Früchte werden püriert und dann mit Konjak gebunden. Soll man natürlich frisch machen und nicht lang stehen lassen. Konjak ist ja nicht nur geschmacksneutral, ohne Kalorien oder Kohlenhydrate und bindet toll, sondern es ist sehr gutes Bak...
von Duftrausch
3. Juli 2018, 22:30
Forum: Links, Bücher, Filme und mehr
Thema: Ketokongress-kostenlos
Antworten: 14
Zugriffe: 811

Re: Ketokongress-kostenlos

Ulrike Gonder war heute wirklich ein Highlight. So sympathisch und ihre Stimme so jung (ich stricke beim Zuhören, gucke also kaum hin). Und wirklich ein Schatz, was sie da mit uns teilt. Ich bin ja sehr auf das kommende Buchprojekt von ihr, Julia Tulipan und Marina Lommel gespannt.

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