Rohes Fleisch mag ich auch sehr gerne!
In meinen LCHF Anfangszeiten habe ich es oft abends vor dem Fernseher gegessen, damit ich etwas zum "knabbern" hatte. Das mache ich auch heute noch manchmal, einfach weil es schmeckt. Am liebsten mag ich Rindfleisch, schmeckt mir roh am besten ...

Hat jemand ne Idee, was ich statt Creme fraiche nehmen könnte? Ich will meine MiPros einschränken...

Nimm doch einfach ein wenig selbstgemachte Mayonnaise dazu ...

Ist Schnitzel nicht mehr Mitglied, bzw. "gegangen worden" ? :shock: Schnitzel war mal gegangen und eine ganze Weile weg. Nachdem ich mich wieder mit dem gleichen Nick angemeldet habe, sind meine alten Posts dem Nick nicht mehr zugeordnet, obwohl es der exakt gleiche Name ist (wie z.B. auc...

Bei amazon bekomme ich es nicht mehr. Hast du noch eine Alternative?

Diese Würfel kaufe ich immer bei Edeka oder Rewe ...

Es ist heute leider fast unmöglich geworden, Wurst oder Wurstwaren ohne Zusatzstoffe zu finden, auch nicht beim Metzger. In meinen Anfangszeiten habe ich mir mal in einem Supermarkt (dessen Fleischabteilung wirklich gut sortiert ist und auch teils sehr gute Qualität anbietet), in der Frischwaren Abt...

@Robert: Habe ich dir etwas getan, oder warum lässt Du hier jegliche Kinderstube vermissen und wirst persönlich und beleidigend? Ich habe lediglich meine Meinung geschrieben und habe niemanden angegriffen! Mir scheint eher Du hast ein Problem, wenn jemand eine andere Meinung vertritt als Du und stat...

Klar ist eine frische vorzuziehen, aber nicht immer hat man die Zeit eine zu machen. Das "Zeitproblem" (was in meinen Augen eher eine Ausrede darstellt, als denn ein wirkliches Problem) löse ich ganz einfach, indem ich selbstgemachte Brühe (Gemüse- / Fleisch- / Rinderbrühe) oder auch Soße...

Super ist auch die geschmacksvertärkerfreie Gemüsebrühe: http://www.zimtstangl.de/gemuesebruehe- ... erker.html

Dafür mit der extra Portion Zucker (2%) ...

Kann auch nur sagen, ich kaufe meine Gewürze frisch, direkt (online) beim Gewürzhändler. Naturreine, frische Ware ohne irgendwelche Zusätze wie Geschmacksverstärker oder Streckungsmittel. Frisch und vakuumverpackt kann man nichts falsch machen. Gewürzmischungen verwende ich keine, abgesehen von Curr...

pp - da kann ich dir nur zustimmen. Wenn eine Ernährungsweise den Anspruch erhebt gesund und vor allem natürlich zu sein, dann fällt alles raus was von der Industrie bearbeitet und verändert wurde und nicht naturbelassen ist. Damit erledigen sich solche Fragen wie "wo gibt es LCHF Fertigprodukt...