Danke, Ihr habt wohl Recht, die Kombination von Fett und KH macht's dann.
Und: Interessant, wenn Du, Petzinger, schreibst, dass es DIr mit 50g Fett/Mahlzeit gut geht.
Skaldeman kenne ich, werde aber nun mal genauer tracken, wieviel Gramm Fett ich tatsächlich pro Mahlzeit esse.
https://www.zeit.de/wissen/gesundheit/2010-03/essen-fett-sucht Auch wenn der Artikel schon etwas älter ist, so merke ich doch, dass ich nach Überwindung meiner Angst vor Fett im Essen (x Jahre lowfat-Geschwafel gehen nicht spurlos an einem vorbei ;) ) und dem Genießen von Sahne, Vollfettkäse ...
Ich sage auch: Iss so viele Eier, wie Du willst - aber bevorzugt Bio-Eier.
Deren Omega 3 zu 6 Verhältnis ist besser als das von Eiern aus Bodenhaltung o.ä.
Zahlen kann ich keine liefern, aber ich denke die Haltungs- und insbesondere Fütterungsform ist relevant.
wie steht Ihr zum Thema "Grüne Bohnen im Glas bzw. als Konserve. Bohnen vertrage ich eher schlecht als recht ("Jedes Böhnchen gibt ein..."), aber gekochte grüne Bohnen funktionieren ganz gut und weil ich kochtechnisch eher faul bin, am liebsten aus dem Glas oder aus der Dose.
Es hat so gut getan, Eure Posts zu lesen! "Ich bin nicht allein" ;-) Mir ist natürlich klar. dass die Ernährungsweise nur ein Baustein zur Gesundung von einer Essstörung (welcher auch immer) sein kann. Aber sie ist eben ein Baustein. Ich bin nur so verwundert, dass ...
Yep! Hartkäse ist klasse (o.k. mit leichtem Suchtcharakter)!
Auch bei Magen-Darm-Geschichten vertrage ich den gut: was früher der Zwieback war ist mittlerweile ein Stück Käse
ich habe gerade den Threat "Lange nicht gemeldet aber trotzdem noch dabei" von Mrs Murphy gelesen, die Offenbarung, dass ich nicht die Einzige bin, bei der die Sättigung von Quark nicht lange anhält. ... Ich lerne gerade, dass wirklich :-? jeder ander ist, jeder Körper anders verträgt ...