Jajaja jajaja.
Endlich, wir habens Schwarz auf Weiß, oder besser bunt auf Laptop
Wieder mal sau schnell, DANKE
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- 7. Februar 2015, 23:38
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- 7. Februar 2015, 23:27
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Grünkernmehl
Die Frage kommt von meiner "besseren Hälfte"
Wie verhält es sich denn mit dieser Mehl-Art???
Für mich ist es ja schon eigentlich klar, außer ich hätt da was total verstanden ER GLAUBT MIR NICHT
Wie verhält es sich denn mit dieser Mehl-Art???
Für mich ist es ja schon eigentlich klar, außer ich hätt da was total verstanden ER GLAUBT MIR NICHT
- 6. Februar 2015, 19:29
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Re: Zupfkuchen-Muffins
Ja das is ja mal super
- 6. Februar 2015, 10:32
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Re: Zupfkuchen-Muffins
Danke für den tip
Brauch ich da keine kh zu zählen?
Brauch ich da keine kh zu zählen?
- 5. Februar 2015, 19:43
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Re: Zupfkuchen-Muffins
So.
Jetzt müsste ich das richtige haben
Vom dm . Streusüsse mit stevia.
Erythrit, stevioglykoside. Kcal.frei aber 99g kh pro 100g.
Wie verhält sich das?
An pinselche: warum müsste ich keine kh zählen?
Habe beim backen 1/4 der menge genommen. Reichte uns.
Jetzt müsste ich das richtige haben
Vom dm . Streusüsse mit stevia.
Erythrit, stevioglykoside. Kcal.frei aber 99g kh pro 100g.
Wie verhält sich das?
An pinselche: warum müsste ich keine kh zählen?
Habe beim backen 1/4 der menge genommen. Reichte uns.
- 3. Februar 2015, 00:01
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Re: Zupfkuchen-Muffins
hey, vielen lieben Dank, super schnelle Antwort.
Werd ich mir gleich morgen holen. Mein Stevia verwend ich für die Kids.
Dann ist mir die KH-Menge auch klar geworden. Wenn ich dadurch die kH unten halten kann, gibts die Muffins öfters.
Werd ich mir gleich morgen holen. Mein Stevia verwend ich für die Kids.
Dann ist mir die KH-Menge auch klar geworden. Wenn ich dadurch die kH unten halten kann, gibts die Muffins öfters.
- 2. Februar 2015, 22:54
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Re: Zupfkuchen-Muffins
Also, Stevia-Zucker Packung liegt vor mir: Ist von Nordzucker vom Edeka: auf Grundlage von Stevioglycosiden. Keine Ahnung was das heißt :?: Mischung aus Zucker und Süßungsmittel Stevioglycoside 0,45% pro 100g 400cal, 99g KH 1 El Zucker , 15g = 60 cal im Vergleich 1 El Stevia zucker, 7,5g = 30 cal Re...
- 2. Februar 2015, 18:59
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Re: Zupfkuchen-Muffins
Hab den Attentäter:
nur mal bei Stevia geschaut und schon 74 g KH entdeckt, zwar fürs ganze Rezept, aber immerhin.
Hatte das Pulver benutzt, war wohl falsch???!!!
Mandeln gem. hatten auch 7,5 KH (also ganzes RZ), Quark auch
Rest war immer 1, nochwas, net der Rede wert
nur mal bei Stevia geschaut und schon 74 g KH entdeckt, zwar fürs ganze Rezept, aber immerhin.
Hatte das Pulver benutzt, war wohl falsch???!!!
Mandeln gem. hatten auch 7,5 KH (also ganzes RZ), Quark auch
Rest war immer 1, nochwas, net der Rede wert
- 31. Januar 2015, 21:54
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Re: Zupfkuchen-Muffins
http://lchf.de/wp-content/uploads/2013/10/Achtung1_klein.jpg Sorry, ganz vergessen... Habe übrigens Stevia benutzt und 9 g Kh pro Stück errechnet. Macht das so viel aus. Du hattest ja 2g raus Bin bissle erschrocken, habs mir erst ausgerechnet wie ich schon 3 verdrückt hatte. Sind ja lecker, halt di...
- 31. Januar 2015, 21:50
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Re: Zupfkuchen-Muffins
lecker schon, aber total brößelig geworden. Glaub ich hab da Mandelmehl mit gemahlenen Mandeln verwechselt, kann das das Problem gewesen sein? :shock: Ach die Butter halbier ich das nächste Mal, war mir bissle viel. aber geschmackssache Wie könnte ich denn die Teigmasse irgendwie "teigiger"...