Liebe Kap
Herzlichen Dank für die Erläuterungen! Da habe ich wohl noch einen weiten Weg vor mir.... :)
Somit werde ich wohl besser auf dieses Mehl verzichten und noch ein bisschen herum experimentieren :-? Das mit dem Blumenkohl werde ich auf jeden Fall nachschlagen. Könnte noch lecker sein ...

Dankeschön für eure Antworten und den Hinweis auf den Sop. Habe mir gerade die Pizza-Backmischung angesehen. Ich dachte Kartoffelfasern und Backpulver sind nicht lchf?

Weshalb ist Süsslupinenmehl nicht lchf-konform? Ich dachte mit einem Kohlenhydratwert von 10g auf 100g müsste es das sein? Verstehe ...

Hallo zusammen.
Ich habe vo einigen Wochen Pizzateig aus Mandelmehl gemacht. Der "mandelige" Geschmack mit herzhaftem Pizzabelag hat mir nicht sonderlich geschmeckt. Gestern bin ich im Reformhaus über Süsslupinenmehl gestolpert. Kennt jemand von euch ein Pizzateigrezept mit diesem Mehl? Schmeckt ...

Hallo zusammen
Seit Mitte August gehöre ich zu den lchf'lerinnen und habe inzwischen rund 7 kg abgenommen (trotz drei Wochen "sündigen" Ferien - in denen ich wenigstens das Gewicht halten konnte).
Jetzt habe ich da noch eine Frage bzgl. Mindestumsatz - Gesamtumsatz etc. Ich habe mir im Internet ...

Saletti zusammen! Nachdem ich seit einigen Wochen hier im Forum angemeldet bin, und täglich hier herumsurfe, möchte ich mich auch gerne kurz vorstellen.
Ich bin 46 Jahre alt, verheiratet und Mutter von zwei fast erwachsenen Mädels. Mein Höchstgewicht lag 2013 bei 120 kg bei einer Grösse von 1,74m ...