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von es Perlsche
23. Juni 2020, 14:05
Forum: Links, Bücher, Filme und mehr
Thema: Lügen und Wahrheiten über Gentechnik Doku Arte
Antworten: 0
Zugriffe: 144

Lügen und Wahrheiten über Gentechnik Doku Arte

finde ich sehr sehenswert.

V. G.
Carmen
von es Perlsche
26. April 2020, 18:29
Forum: Aktuelles
Thema: Broewas 2-Tage-Tellerspione
Antworten: 4
Zugriffe: 357

Re: Broewas 2-Tage-Tellerspione

oh wie schön, das sieht gut und lecker aus!
Danke liebe Broewa!
von es Perlsche
11. März 2020, 21:53
Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
Thema: Bitte um Euer Feedback und Erfahrungen
Antworten: 24
Zugriffe: 1572

Re: Bitte um Euer Feedback und Erfahrungen

50 gramm KH/Tag finde ich ...hm...nicht wenig. Ich versuche unter 30 Gramm zu bleiben.

Lebensmittel wählen, die unter 5 Gramm KH/auf 100 Gramm haben (Kürbis?)

Das könnten entscheidende mögliche "Stellschrauben" sein.

Viel Erfolg
und
V. G.
Carmen
von es Perlsche
11. März 2020, 20:57
Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
Thema: Bitte um Euer Feedback und Erfahrungen
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Zugriffe: 1572

Re: Bitte um Euer Feedback und Erfahrungen

ich danke euch schon mal für die wichtigen Ansätze! Eine Frage dazu , wie oder wo kann ich (relativ unkompliziert) die Makronährstoffe (F,EW,KH) der zu mir genommenen Nahrung errechnen? und wie muß die ideale Zusammensetzung von F/EW überhaupt aussehen? :oops: Nur die tägliche erlaubte Menge an KH ...
von es Perlsche
11. März 2020, 13:13
Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
Thema: Bitte um Euer Feedback und Erfahrungen
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Re: Bitte um Euer Feedback und Erfahrungen

Hallo Anka,

der Start war schon mal gut. Um etwas zum aktuellen Stillstand sagen zu können, wäre es eventuell hilfreich die Verteilung der Makronährstoffe (F,EW,KH) zu notieren, nicht nur prozentual, sondern auch Menge. Dann wäre eher eine Aussage möglich.

V. G.
Carmen
von es Perlsche
19. Februar 2020, 21:55
Forum: Sonstiges
Thema: Zwiebeln und Leber melieren - womit?
Antworten: 1
Zugriffe: 539

Re: Zwiebeln und Leber melieren - womit?

Hallo,

Leber brate ich ohne sie zu mehlieren.
Schnitzel paniere ich mit Ei und einer Mischung aus geriebenem Parmesan und gemahlenen Mandeln.

V. G.
Carmen
von es Perlsche
26. November 2019, 19:49
Forum: Lebensmittel
Thema: Yakon-Sirup
Antworten: 16
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Re: Yakon-Sirup

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von es Perlsche
25. November 2019, 23:36
Forum: Lebensmittel
Thema: Yakon-Sirup
Antworten: 16
Zugriffe: 3967

Re: Yakon-Sirup

Erntezeit.
Die erste Pflanze hat fast keine Ernte gebracht.
Die zweite Pflanze fast 5 kg.
Als Rohkost im Salat,
Yacon-Fritten und
Yacon-Gratin,

sehr lecker.

Die weiteren ernte ich nach und nach.
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von es Perlsche
22. Oktober 2019, 14:28
Forum: Links, Bücher, Filme und mehr
Thema: SWR Doku
Antworten: 4
Zugriffe: 2260

SWR Doku

Wie uns Essen aus China untergejubelt wird
von es Perlsche
19. Oktober 2019, 21:54
Forum: Lebensmittel
Thema: Yakon-Sirup
Antworten: 16
Zugriffe: 3967

Re: Yakon-Sirup

Zur Yacon, grade gefunden...
You Tube
Unser Land BR
Yacon: Wachsen die Knollen aus Südamerika auch in Bayern?

(in meinem Fall:...Hessen)
Tun sie. Ich bin immer gespannter auf die Ernte!

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