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von es Perlsche
2. August 2020, 19:26
Forum: Sonstiges
Thema: Pizzaschnecken
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Re: Pizzaschnecken

Liebe Megaherz,

ein riesengroßes Dankeschön für dieses oberleckere Rezept!
Auch mein Mann is(s)t begeistert. :)

In Ermangelung von Magerquark habe ich 40%-igen Quark genommen.

Als Beilage gab es bunten Salat.

V. G.
Carmen
von es Perlsche
29. Juli 2020, 21:17
Forum: Sonstiges
Thema: Pizzaschnecken
Antworten: 9
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Re: Pizzaschnecken

Danke! Die mache ich am Wochenende! =p~
Ich auch!
von es Perlsche
23. Juni 2020, 14:05
Forum: Links, Bücher, Filme und mehr
Thema: Lügen und Wahrheiten über Gentechnik Doku Arte
Antworten: 0
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Lügen und Wahrheiten über Gentechnik Doku Arte

finde ich sehr sehenswert.

V. G.
Carmen
von es Perlsche
26. April 2020, 18:29
Forum: Aktuelles
Thema: Broewas 2-Tage-Tellerspione
Antworten: 4
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Re: Broewas 2-Tage-Tellerspione

oh wie schön, das sieht gut und lecker aus!
Danke liebe Broewa!
von es Perlsche
11. März 2020, 21:53
Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
Thema: Bitte um Euer Feedback und Erfahrungen
Antworten: 24
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Re: Bitte um Euer Feedback und Erfahrungen

50 gramm KH/Tag finde ich ...hm...nicht wenig. Ich versuche unter 30 Gramm zu bleiben.

Lebensmittel wählen, die unter 5 Gramm KH/auf 100 Gramm haben (Kürbis?)

Das könnten entscheidende mögliche "Stellschrauben" sein.

Viel Erfolg
und
V. G.
Carmen
von es Perlsche
11. März 2020, 20:57
Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
Thema: Bitte um Euer Feedback und Erfahrungen
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Re: Bitte um Euer Feedback und Erfahrungen

ich danke euch schon mal für die wichtigen Ansätze! Eine Frage dazu , wie oder wo kann ich (relativ unkompliziert) die Makronährstoffe (F,EW,KH) der zu mir genommenen Nahrung errechnen? und wie muß die ideale Zusammensetzung von F/EW überhaupt aussehen? :oops: Nur die tägliche erlaubte Menge an KH ...
von es Perlsche
11. März 2020, 13:13
Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
Thema: Bitte um Euer Feedback und Erfahrungen
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Re: Bitte um Euer Feedback und Erfahrungen

Hallo Anka,

der Start war schon mal gut. Um etwas zum aktuellen Stillstand sagen zu können, wäre es eventuell hilfreich die Verteilung der Makronährstoffe (F,EW,KH) zu notieren, nicht nur prozentual, sondern auch Menge. Dann wäre eher eine Aussage möglich.

V. G.
Carmen
von es Perlsche
19. Februar 2020, 21:55
Forum: Sonstiges
Thema: Zwiebeln und Leber melieren - womit?
Antworten: 1
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Re: Zwiebeln und Leber melieren - womit?

Hallo,

Leber brate ich ohne sie zu mehlieren.
Schnitzel paniere ich mit Ei und einer Mischung aus geriebenem Parmesan und gemahlenen Mandeln.

V. G.
Carmen
von es Perlsche
26. November 2019, 19:49
Forum: Lebensmittel
Thema: Yakon-Sirup
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Re: Yakon-Sirup

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von es Perlsche
25. November 2019, 23:36
Forum: Lebensmittel
Thema: Yakon-Sirup
Antworten: 16
Zugriffe: 4322

Re: Yakon-Sirup

Erntezeit.
Die erste Pflanze hat fast keine Ernte gebracht.
Die zweite Pflanze fast 5 kg.
Als Rohkost im Salat,
Yacon-Fritten und
Yacon-Gratin,

sehr lecker.

Die weiteren ernte ich nach und nach.
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