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von Ove
9. August 2020, 14:11
Forum: Lebensmittel
Thema: Tofu
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Re: Tofu

Coach Cecil kann ich nicht ernst nehmen. :? Ich finde auch diese Schubladen "vegan", "vegetarisch", "karnivor",... nicht wirklich zielführend. Also für Produkte/Gerichte schon, aber nicht für Menschen bzw. deren Ernährung. Ich versuche, möglichst viel Gutes zu essen und möglichst wenig Schlechtes. U...
von Ove
8. August 2020, 20:06
Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
Thema: Hallo, bin neu hier
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Re: Hallo, bin neu hier

...und nicht zu wenig Salz essen. Wenn man vorher Brot gegessen hat und damit aufhört, fällt plötzlich eine große Salz-Quelle weg. Und insgesamt finde ich es ratsam, eine Ernährungsumstellung sukzessive durchzuführen und sofort nicht von null auf hundert. Das überfordert den Körper mitunter. (z.B. d...
von Ove
8. August 2020, 20:01
Forum: Lebensmittel
Thema: Tofu
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Zugriffe: 262

Re: Tofu

Es bleibt festzuhalten: Im Rahmen der von "lchf.de" propagierten Ernährung ist es nicht vorgesehen. (siehe https://lchf.de/LCHF-Flyer.pdf ) Ich stand Soja auch lange Zeit skeptisch gegenüber, sehe das aber mittlerweile lockerer. Solange die Mengen sich in Maßen halten und es gut erhitzt wurde, finde...
von Ove
19. Juni 2020, 19:12
Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
Thema: Kalorienzählen
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Re: Kalorienzählen

Das Protokollieren kann Vor- und Nachteile haben. Auch am Anfang. z.B. will man sich vielleicht erstmal mit der Lebensmittelauswahl vertraut machen. Manche(r) ist vielleicht überfordert, wenn er/sie dann auch noch alles Nachrechnen muss. Es wäre ärgerlich, wenn man wegen dieser Überforderung dann al...
von Ove
18. Juni 2020, 12:30
Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
Thema: Kalorienzählen
Antworten: 8
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Re: Kalorienzählen

Hallo Karolina1975, Ich möchte meine Ernährung auf Dauer umstellen und nicht nur Gewicht verlieren und wieder Kh zu essen fahre meine Frage, gibt es einen Mittelweg? Mittelweg wo zwischen? Ich habe keine eigenen Erfahrungen mit dem Rauchen. Ich beobachte aber, dass viele Kollegen, die mit dem Rauche...
von Ove
19. April 2020, 19:36
Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
Thema: Typ1 Diabetiker mit LCHF
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Re: Typ1 Diabetiker mit LCHF

Willkommen im Club. ... War aber alles in allem noch ein nettes Gespräch wo ich mich hinterher mit dem Diabetologen köstlich drüber amüsiert habe. Ach und ein Rezept für Ketosticks sollte ich unbedingt mitnehmen für mein Libre. Das habe ich aber noch gar nicht abgeholt. Aceton im Atem hatte ich nach...
von Ove
19. April 2020, 19:18
Forum: Vitamine/Nahrungsergänzung
Thema: Oreganoöl
Antworten: 5
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Re: Oreganoöl

... Dabei ist meine exokrine Pankreasinsuffizienz bestätigt worden (wie ich das angehen soll bei dem Corona- Wahnsinn weiß ich nicht, weil zum Hausarzt kann ich nicht gehen und Facharzt weiß ich nicht wohin und ob ich da überhaupt ohne Überweisung hinkann???) ... Wieso kannst Du nicht zum Hausarzt ...
von Ove
25. März 2020, 21:20
Forum: Ernährung und Gesundheit
Thema: Studie zu "CheatDays" bei ketogener Ernährung
Antworten: 23
Zugriffe: 1232

Re: Studie zu "CheatDays" bei ketogener Ernährung

... Wer metabolisch flexibel ist, kommt sehr schnell wieder vom Glucosestoffwechsel zurück in die Ketose. Bei mir dauert das nur 2 Tage (ich merke wenn ich in Ketose bin). Der Vorteil von metabolischer Flexibilität ist es, dass die Energieverbrennung in beiden Modi deutlich besser läuft. Dass KH ke...
von Ove
15. März 2020, 19:39
Forum: Vegetarisches
Thema: Blumenkohl - Was mache ich falsch?
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Re: Blumenkohl - Was mache ich falsch?

Ich weiß nicht, ob dies bei der Eingangsfragestellung hilfreich oder eher kontraproduktiv ist: Jedenfalls habe ich heute erstmals Blumenkohl im Schnellkochtopf gekocht. Dabei ist mir aufgefallen: - Die Bude riecht nicht nach gekochtem Kohl. :-BD Dies war auch meine Haupt-Absicht. (Das Abdampfen habe...
von Ove
12. Februar 2020, 13:58
Forum: Vegetarisches
Thema: Blumenkohl - Was mache ich falsch?
Antworten: 19
Zugriffe: 1887

Re: Blumenkohl - Was mache ich falsch?

Ich hab mit dem Ding ein großes Problem: Egal, ob Bio oder konventionell, ich finde, der riecht und schmeckt stets wie trockener Pups... Hmmm... Ich kann die Assoziation schon nachvollziehen. Allerdings sehe ich das anders herum: Manchmal riechen meine Gas-Emissionen nach Kohl. Nur weil mein Urin m...

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