Hallo Volker! Schön, dass Du zu uns gefunden hast :) Das mit den Diabetes-Werten hört sich doch schonmal super an! Natürlich schade, dass es bisher mit dem Gewicht nicht so toll geklappt hat wie bei Deiner Frau, aber zusammen kriegen wir das sicher auch noch hin. Trackst Du Dein Essen? Ich lasse Dir...

Auch von mir ein herzliches Willkommen im Forum! Ich kann sagen, dass ich für LCHF nicht mehr ausgebe als früher - eher im Gegenteil. Die Sachen die jetzt alle wegfallen (Süßigkeiten, Fast Food, Fertiggerichte usw.) gleichen die Kosten für ein gutes Stück Fleisch locker wieder aus. Man braucht gar n...

Hallo liebe Conny und herzlich Willkommen in unserem schönen Forum! Was Du schreibst kommst mir sehr bekannt vor und ich war früher auch in diesem Teufelskreis gefangen. Obwohl man viel gegessen hat, kommt der Hunger schnell wieder. Da kannst Du nichts für! Es ist ein ganz natürlicher Vorgang, da du...

Hallo Singfrau und herzlich Willkommen im Forum! ich kenne das "Glühen" wenn ich stark in Ketose bin - da fühlen sich meine Wangen richtig warm an und ich kann richtig spüren wie mein Körper fett verbrennt :lol: Ich vermute sowas ähnliches bei Dir! Dein Körper stellt gerade von Zucker auf Fettverbre...

Ein Schuss Sahne in den Kaffee ist ok - aber auf Kaffee Latte solltest Du verzichten, da Milch sehr viele KH enthält! Ein mittelgroßer Milchkaffee hat z.B. schon ca. 12g KH. Da schießt man schneller über seine Kohlehydratgrenze als man trinken kann ;-) Daher ist es halt vor allem am Anfang sinnvoll ...

Parmesan ist auf jeden Fall ok!

Als Panade eignen sich nach meiner Erfahrung noch: gemahlene Mandeln (evtl. vermischt mit Parmesan), Flohsamenschalen und Schweinekrusten

Bitte nicht verzweifeln! Hast Du Dein Essen denn mal getrackt? Schreib uns doch mal was Du am Tag so isst - besser noch mehrere Tage - dann können wir mal schauen woran es liegen könnte, dass es bei Dir nicht klappt. Viel trinken ist auf jeden Fall wichtig. Aber wenn Du kein Wasser magst, kannst Du ...

Wünsche Euch allen viel Erfolg und lese gespannt mit

Taco-Tarte Zutaten: Für den Teig: 200g gemahlene Mandeln 1 EL Flohsamenschalen 50g weiche Butter 1 Ei Für die Füllung: 1 Karotte 1 rote Paprika 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 400g Rinderhack 1 EL Tomatenmark Gewürze Für die Eiermasse: 3 Eier 200g Creme Fraiche 200g geriebener Käse Zubereitung: Für...

Hallo Engerling und herzlich Willkommen bei uns, Du hast ja von unseren lieben Mitgliedern schon ein paar tolle Tipps bekommen. Also hungern musst Du bei LCHF auf keinen Fall! Allerdings finde ich den Rat gut Dein Essen zu tracken. Gerade am Anfang hat man sooo viele Aha-Effekte. In großen Mengen ka...