http://lchf.de/wp-content/uploads/2013/10/Achtung1_klein.jpg
Dieses Mousse schmeckt gut, finde ich, es ist allerdings eine Kalorienbombe! Ist sehr simpel. Seht selbst:

Zutaten :
10 g (=1 Stück) sehr dunkle Schokolade mit 78% Cacao
30 g Vollrahm
70 g Mascarpone
Zubereitung :
Die Schokolade mit ...

Liebe Alle!
Danke für eure Antworten und die Tipps!
Ich schliesse jetzt dieses Thema und mache mich daran, mein Tagebuch hier im Forum zu starten.
Hoffentlich findet ihr mich dort auch wieder :lol:
Ich habe viel zu berichten, und freue mich auf den Austausch mit anderen Neulingen oder alten Hasen ...

Liebe Alle!
Ganz herzlichen Dank für eure Antworten. Ich fühle mich willkommen :ymblushing: . Kann es sein, dass es hier einige Star Trek Fans gibt? :ymapplause: Wäre ja super.
Nun habe ich bereits 2 Tage hinter mir und will dringend hier im Forum mein eigenes Tagebuch starten, wenn auch erst morgen ...

Hallo zusammen
Ich mache seit heute LCHF. Dass es gerade den 1. Januar trifft ist mehr oder weniger Zufall - wenn gestern nicht gerade Silvester feiern angsagt gewesen wäre, hätte ich aber vielleicht schon 2 Tage früher durchgestartet. ;-)
Ich bin 52 Jahre alt, 176 cm hoch und etwas über 90 kg ...