Huhu, ich bin immer noch da! Sagitaria: Hast eine PN ;) eka: mmmm, ich kann von Berufs wegen nicht immer dann essen, wenn ich hungrig bin, also hab ich schon so meine "Hungerphasen", aber wenn ich dann was gegessen hab, gehts immer wieder für ein paar Stündchen. Ich muß auch gestehen, dass...

Och, ich find die Dinger gut, auch wenn sie labberig sind. Da muss ich mir recht bald neue von backen, gehen ja auch echt schnell :) Zu heute: Zum Frühstück einen Oopsie mit Butter und Käse, mittags ne Frikadelle mit Krautsalat, nachmittags nochmal zwei Oopsies mit Zwiebelmett und dann ganz spät, we...

Mmmm, mag ja sein - nur bin ich halt echt nicht der Typ, der Lebensmittel online kauft... 8-) Heute komm ich irgendwie auf echt wenig Kalorien, hab aber nicht dass ich jetzt noch was essen müsste... Heute Vormittag nur ein Stückchen Gouda -65 g laut meiner Laborwaage... Heute zu Mittag ne Portion Kr...

Herzlich Willkommen auch von mir!

Da ich auch noch neu bin, überlasse ich das beantworten von so komplexen Fragen mal lieber den “alten Hasen“.

Viel Erfolg wünsch ich dir!

Also ganz ehrlich: Hollandaise hab ich noch nie in meinem Leben(selbst) gemacht :D Aber... ...ich hab mir grade Oooopsies gebacken (etwas geriebenen Gouda noch mit rein). Die sind sogar Fladen geworden :)) Allerdings sind sie sehr zart-fluffig. Hoffentlich werden sie noch etwas fester. Und Frikadell...

Danke für das Willkommen! Was mir auffällt ist, dass du bei einzelnen Lebensmitteln sehr auf die Inhaltsstoffe schaust (z.B. Konjaknudeln haben nicht genug Fett). Ja, das tue ich schon, denn je weniger Fett von sich aus "drin" ist, umso mehr muss ich, um auf eine vernünftige Balance zu bek...

Liebe Vetfed, wie wäre es, wenn Du Dir auch ein Tagebuch anlegen würdest? Ich wäre doch glatt einer Deiner ersten Abonnenten :) Oh, gerne :ymblushing: Aber es wäre vielleicht einfacher, wenn irgendein Mod einfach meinen Beitrag in das Tagebuchforum verschieben würde Im Reformhaus habe ich Kokosmehl...

Es gibt einen LCHF-Shop und auch andere Anbieter - einfach mal im Netz googeln, wir sind so bei Dt. Goerg gelandet :-? Ja nee... äh... wenn ich mein Essen nicht mehr im regionalen Handel kaufen kann, dann hört´s irgendwo auf =)) ich kaufe meins bei Edeka. Wobei erfahrungsgemäß hier das Sortiment vo...

Ja, Geschmäcker sind halt verschieden

Mal so ne Frage am Rande - Wo bekommt man das Kokosmehl her? Oder gehen auch stinknormale Kokosflocken, die´s an jeder Straßenecke gibt?

So, ich leb immer noch... Oh, es kommt ordentlich Schwung in die Bude... :D Mich pitscht nur, dass du von fressen redest, das ist so richtig bös negativ - aber ich weiß dennoch genau, was du meinst. . Nun ja, ich hab einfach alles in mich reingeschaufelt und geschüttet, was mir so geschmeckt hat. Au...