Dankeschön hat geklappt

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Schade, funktioniert leider nicht

Ah, schön!!! :-D

Also... Kubebenpfeffer :x :x :x
Als Heilpflanze schon seit Hildegard von Bingen bekannt, einfach gekaut vertreibt er üblen Mundgeruch

In der Küche unglaublich universal einsetzbar z.B. für Saucen, Marinaden, Chuttneys, Gemüse sowie sämtliche Fleisch/Geflügel- und Wildsorten. Je ...

und noch meine heutige Sauerkrautvariante

Kraut schmoren, zwischenzeitlich das kernlose Ende von einem kleinen Butternut schälen und (nicht zu dünn) in Scheiben hobeln (falls gewünscht, in der Grillpfanne vorbraten) Schinkenspeckwürfelchen auslassen und Hackfleich mit Gewürzen und wenig ...

Sehr gerne ;-)

In, hier bereits erwähnte Sauerkrautröstis kommen bei mir:

Auf ca 500g (ausgedrücktes und fein gehacktes) Sauerkraut: 60g gem. Haselmnüsse, 40g gem. Mandeln, Flohsamenschalen, 2 El Quark, je nach Größe 1-2 Eier, Kräutersalz, Chilliflakes
sowie Schinkenwürfelchen von vier ...

Auch der Sauerkrauttopf (von mir so benannt, weil Ideengeberin/gebürtig aus Slowenien) ist kein Hexenwerk

Sauerkraut auch kräftig anbraten, Tomaten mark kurz mitanrösten, MIt Salz und Kubebenpfeffer würzen - im Ofen, bis zum gewünschten Garungsgrad schmoren...
Zwischenzeitlich Hackbällchen nach ...

Das sieht gut aus :x und wo bleiben die Rezepte ;) .

danke :x
Für die Ruoladen ist das "Rezept" schnell erklärt ;)
Abgetropftes Sauerkraut (optional gehackte Peperoni /Zwiebelwürfelchen) kräftig in Butterschmalz anbraten, Tomatenmark kurz mitrösten und bis zum gewünschten Bräunungsgrad, ab in ...

oder so

Oder mal so:

Mein derzeitiger Favorit ist - Brokkoli/Avokado-Stampf