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von Henry Balu
22. Juli 2020, 17:34
Forum: LCHF.de - Werbung in eigener Sache
Thema: 11 Jahre LCHF & Rabatt für Back to Basics
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Re: 11 Jahre LCHF & Rabatt für Back to Basics

Ich bin dabei... und 14 ist eine schöne Zahl... gestartet bin ich bei Dir damals mit der 3.
von Henry Balu
10. Juli 2020, 10:49
Forum: Ernährung und Gesundheit
Thema: Erfahrungen mit Intervallfasten und Fastenintervallen
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Re: Erfahrungen mit Intervallfasten und Fastenintervallen

Wie einige wissen, bin ich ja auch zu einem großen Fasten-Fan geworden. Die gesundheitlichen Vorteile sind einfach nicht zu leugnen und auch das Hüftgold verschwindet damit leichter. Angefangen habe ich mit 16:8 was total meiner Natur entsprochen hat. Schon als Kind habe ich es gehasst, dass ich fr...
von Henry Balu
9. Juli 2020, 13:44
Forum: Ernährung und Gesundheit
Thema: Erfahrungen mit Intervallfasten und Fastenintervallen
Antworten: 9
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Re: Erfahrungen mit Intervallfasten und Fastenintervallen

Mein bevorzugtes Fastenintervall ist 23 : 1 im Rahmen von OMAD. Damit kann ich sehr gut umgehen und komm auch sehr gut zurecht. OMAD hat mir ja schon immer sehr gut getan im Sinne von Energie aber auch Abbau von Bauchfett und Wassereinlagerungen, etc.. Ich achte hier darauf, dass ich meine Mahlzeit ...
von Henry Balu
16. Mai 2020, 14:56
Forum: Praktische Fragen rund ums Kochen
Thema: Mehlschwitze - wie ersetzen?
Antworten: 7
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Re: Mehlschwitze - wie ersetzen?

Ich hab eine klassische Mehlschwitze gemacht... Butter mit Zwiebeln andünsten, dann die Zitronenfasern dazu und dann ablöschen in Phasen... d. h. mit etwas Wasser oder Brühe ablöschen und mit dem Schneebesen so lange rühren, bis keine Klümpchen und dann dann wieder Wasser/Brühe... etc. Wird schön sä...
von Henry Balu
15. Mai 2020, 09:08
Forum: Praktische Fragen rund ums Kochen
Thema: Mehlschwitze - wie ersetzen?
Antworten: 7
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Re: Mehlschwitze - wie ersetzen?

Ich hab meine Mehlschwitze mit Zitronenfasern gemacht... hat super funktioniert und auch sehr gut gebunden...

Bzgl. der Menge an Zitronenfasern muss man etwas experimentieren.
von Henry Balu
16. April 2020, 09:47
Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
Thema: Hallo zusammen!
Antworten: 5
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Re: Hallo zusammen!

Hallo liebe Marrakesch - klasse dass du bei BtB so viel Erfolg hast und herzlich willkommen hier.

Und wie läuft es denn aktuell bei Dir so ernährungstechnisch? Immer noch strang nach BtB ?
von Henry Balu
14. Februar 2020, 12:00
Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
Thema: Ich bin wieder da - mit meinem Ursprungsgewicht von 2011.
Antworten: 12
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Re: Ich bin wieder da - mit meinem Ursprungsgewicht von 2011.

Hey Lizzy_Bennet - schön, dass Du nochmals mit LCHF durchstarten willst. Es ist zwar immer ärgerlich, wenn man sein Gewicht nicht halten konnte und wieder zunimmt (aus welchen Gründen auch immer) - aber es ist auch ein großer Schritt nochmals neu anzufangen. Ich wünsch Dir sehr gutes Gelingen... Ein...
von Henry Balu
1. Februar 2020, 16:10
Forum: Vegetarisches
Thema: Blumenkohl - Was mache ich falsch?
Antworten: 19
Zugriffe: 1658

Re: Blumenkohl - Was mache ich falsch?

Blumenkohlpüree mit gut Butter und etwas Kokosmilch und Ingwer schmeckt mir auch sehr gut. Beim Blumenkohlreis hasse ich die Zubereitung - deshalb mach ich den so selten :D - aber schmecken tut der mir eigentlich auch. Den Blumenkohlreis Kannst Du bei Rewe kaufen im TK-Fach. Danke liebe Wilhelmine,...
von Henry Balu
30. Januar 2020, 15:56
Forum: Vegetarisches
Thema: Blumenkohl - Was mache ich falsch?
Antworten: 19
Zugriffe: 1658

Re: Blumenkohl - Was mache ich falsch?

Ich finde, dass Blumenkohl in kleine Röschen geschnippelt und bißfest in Kokosöl oder Ghee angebraten super lecker schmeckt. Das schmeckt mir viel besser, als die gedünstete Variante und ich finde, dass es bei der angebratenen Variante auch nicht das Ganze Haus nach dem Blumenkohl "stinkt". Blumenko...
von Henry Balu
28. Januar 2020, 14:20
Forum: Ernährung bei gewissen Krankheiten
Thema: Lymphödem und Lipödem
Antworten: 87
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Re: Lymphödem und Lipödem

Liebe Amaketon, Danke für Deine lieben und auch aufbauende Worte. Und das mit den Wassereinlagerungen sind die selbstgemachten Erfahrungen. Und weil ich über die massive, explosionsartige Gewichtszunahme so erschrocken bin, habe ich mich nochmals schlau gemacht. Und ja solange der Körper am Heilen i...

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