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von Pinselchen79
3. Februar 2018, 08:54
Forum: Lebensmittel
Thema: Keto Bagel
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Re: Keto Bagel

Ich finde die Bagels oder anderes Brot eine gute Sache für bestimmte Situationen. Zum einen, wenn man nur kurze Pausen hat und schnell mal wo reinbeißen möchte. Oder, wenn man zu einem Frühstück/Brunch eingeladen ist: dort kann man mithilfe dieser Sachen fast ganz normal teilnehmen. Eine prima Hilfe...
von Pinselchen79
12. Januar 2018, 00:03
Forum: Aktuelles
Thema: Annes "Mein Low-Carb-High-Fat Kochbuch"
Antworten: 15
Zugriffe: 2039

Re: Annes "Mein Low-Carb-High-Fat Kochbuch"

Ich habe es grade als Taschenbuch bei Amazon bestellt - ich freue mich und bin gespannt.
von Pinselchen79
7. Dezember 2017, 16:40
Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
Thema: Huhu, ich bin nun da (Vegetarier)
Antworten: 11
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Re: Huhu, ich bin nun da (Vegetarier)

Willkommen!
Wieso brauchst du soviel Protein?
Du brauchst 1-1,5g pro Kilo Körpernormalgewicht.
von Pinselchen79
9. Oktober 2017, 12:15
Forum: Tipps zum Einkauf
Thema: Low Carb - Ernährung für "Reiche"?
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Re: Low Carb - Ernährung für "Reiche"?

Das ich es so gemeint habe ist wieder nur deine Auslegung. Billige Wurstwaren und Co waren jetzt wieder nur EIN BEISPIEL. Im konkreten Thread schrieb ich, dass es vielen (nicht allen!) Ketariern nur wichtig ist eine bestimmte Makronährstoffverteilung einzuhalten. Und das dieser von mir beobachtet Um...
von Pinselchen79
9. Oktober 2017, 11:35
Forum: Tipps zum Einkauf
Thema: Low Carb - Ernährung für "Reiche"?
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Re: Low Carb - Ernährung für "Reiche"?

Ja das ist das Optimum, schrieb ich ja auch. Ist mir natürlich bekannt ;) Von Nachhaltigkeit schreibe ich nicht oft, erinnere mich aber auch noch an diese Unterhaltung, aber nur dunkel. Viel mehr ist für mich der Unterschied Keto zu LCHF, dass bei LCHF nicht nur wichtig ist, dass man wenig KH isst s...
von Pinselchen79
9. Oktober 2017, 11:08
Forum: Tipps zum Einkauf
Thema: Low Carb - Ernährung für "Reiche"?
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Re: Low Carb - Ernährung für "Reiche"?

BPC geht aber auch gut ohne Vanille und als Fleisch muss es nicht zwingend Steak sein, das sind jetzt schon Extrembeispiele ;) Aber klar, wenn man von vorher Discounter zu jetzt Bio/Biohöfen und co umstellt kostet es mehr Geld. Das hat aber nur bedingt mit LCHF zu tun. Es ist das Optimum darauf zu a...
von Pinselchen79
8. Oktober 2017, 19:27
Forum: Tipps zum Einkauf
Thema: Low Carb - Ernährung für "Reiche"?
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Re: Low Carb - Ernährung für "Reiche"?

Hast du da vor LCHF keinen Wert drauf gelegt/anders eingekauft? Auf die Eier, die Sahne, den Fisch, das Fleisch....wo es herkommt und so. Wenn das davor natürlich anders war ist es jetzt teurer. Es kommt immer auf das Einkaufsverhalten von davor an. Hat man da auf günstig geachtet und auch mal so "S...
von Pinselchen79
8. Oktober 2017, 13:48
Forum: Praktische Fragen rund ums Kochen
Thema: Flohsamen
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Re: Flohsamen

Das mit dem Schälen wäre auch eine Beschäftigung :lol:
von Pinselchen79
8. Oktober 2017, 11:36
Forum: Praktische Fragen rund ums Kochen
Thema: Flohsamen
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Re: Flohsamen

Dz weißt aber schon, dass man normalerweise mit Flohsamenschalen backt ( ganze Flohsamenschalen oder gemahlene Flohsamenschalen).
Also wenn du Rezepte liest mit Flohsamenschalen, lassen die sich nicht 1:1 auf deine ganzen Flohsamen übertragen.
von Pinselchen79
4. Oktober 2017, 09:04
Forum: Fleisch
Thema: Leberknödel
Antworten: 3
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Re: Leberknödel

Ich würde höchstens ein bisschen Flohsamenschalen zur Bindung nehmen. Nicht die Menge Semmelbrösel ersetzen, da würde ich es lieber mit Mandelmehl ersetzen.
Aber versuch doch ruhig das verlinkte Rezept. Das fehlende Fett könntest du doch gut in einem BPC oder im Tee dazu unterbringen.

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