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von Sudda Sudda
25. September 2009, 16:24
Forum: Fleisch
Thema: Strammer Max ohne Brot
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Re: Strammer Max ohne Brot

Hallo Ela, ich finde es richtig super, dass du die Rezeptecke aufpolierst!!! Das hat echt gefehlt. Auch wenn Neue reinschauen, sind Rezepte ein wichtiger Punkt... Erst lesen sie auf der Hauptseite nach WIE es geht, denken "Uuupsssii, was darf man denn DA überhaupt noch essen?" und können hier nachle...
von Sudda Sudda
25. September 2009, 16:19
Forum: Fleisch
Thema: Gefüllte Hackfleischbällchen
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Re: Gefüllte Hackfleischbällchen

FETA ist dafür Klasse (eigene Erfahrung), Mozzarella hat zu wenig Geschmack (geht dann geschmacklich unter!)

Und vielleicht ein paar gehackte Oliven einmischen!

Hmmm...
von Sudda Sudda
25. September 2009, 15:40
Forum: Fleisch
Thema: Strammer Max ohne Brot
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Re: Strammer Max ohne Brot

Aber hallooo...

manchmal ist die Lösung doch wirklich total einfach. DARAUF WÄR ICH NIE GEKOMMEN!!! :shock:

Danke..

Außer die Scheibletten, die mag ich gar nicht (ist das überhaupt echter Käse?). Aber ich nehm dann Gouda oder so.

Sudda
von Sudda Sudda
25. September 2009, 15:38
Forum: Fleisch
Thema: Zucchini-Schafskäse-Hackfleischauflauf
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Re: Zucchini Schafskäse Hackfleischauflauf

@ nightwitch

Wow, du bist ja richtig fleißig. Das finde ich super. Inspiration ist immer gut.

UUUuuuuunnnnndddddd.... Du hast einen richtig guten Geschmack!

Schönes Wochenende
Sudda
von Sudda Sudda
25. September 2009, 14:28
Forum: Fleisch
Thema: Zucchini-Schafskäse-Hackfleischauflauf
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Re: Zucchini Schafskäse Hackfleischauflauf

Boah, das mache ich nächste Woche definitiv!!!

Yummy!

Sudda
von Sudda Sudda
25. September 2009, 12:59
Forum: Soßen & Beilagen
Thema: Tomatiges
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Tomatiges

Sehr geeignet für Grillgut und Fleisch aller Art.. Erinnert mich an Bruschetta-Masse... gehackte Tomate aus der Dose frischen Basilikum Olivenöl Salz Pfeffer Knoblauch (nach Wunsch Feta) Die Tomate mit viel Geduld im Sieb abtrofen lassen (sonst wird es zu wässrig). Basilikum grob hacken und unter di...
von Sudda Sudda
25. September 2009, 12:55
Forum: Soßen & Beilagen
Thema: Porreequark
Antworten: 0
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Porreequark

Perfekt zu Fleisch oder auch abends zum Dippen für Gemüsesticks aller Art: 2 Porreestangen 500 g Sahnequark Olivenöl 1 Becher Creme Fraiche Salz Pfeffer Porree in feiner Ringe hobeln (habe "Mandoline" dafür, schneiden geht auch...) und waschen. Gut abtropfen lassen. Mit Sahnequark, Creme Fraiche und...
von Sudda Sudda
24. September 2009, 14:58
Forum: Fleisch
Thema: Schweinemedaillons mit Ziegenkäsecreme
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Schweinemedaillons mit Ziegenkäsecreme

Hab ich schon in meinem Blog gepostet... Ist aber vielleicht auch für hier interessant! Schweinemedaillons mit Ziegenkäsecreme und Salat Man nehme Schweinemedaillons (Menge nach Gusto) und umwickele sie jeweils mit einer Scheibe Bacon. Unter der Scheibe Bacon platziere man Scheibchen von Knoblauch u...
von Sudda Sudda
24. September 2009, 08:35
Forum: Vegetarisches
Thema: Gemüse überbacken
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Re: Gemüse überbacken

Guter Tipp...

Die Garzeit im Backofen dauert schon recht lange... :?

Sudda
von Sudda Sudda
23. September 2009, 18:29
Forum: Vegetarisches
Thema: Gemüse überbacken
Antworten: 5
Zugriffe: 4068

Gemüse überbacken

Perfekt lecker,einfach und wirklich schnell gemacht. Gute Beilage zum Fleisch. Man nehme... (Menge abhängig von der Personenanzahl und dem Hunger der einzelnen :lol: ) Rohe Champignons Paprika (Farbe egal) Zwiebel Cocktailtomaten Zucchini Knoblauchzehen meinetwegen auch Auberginen - wer's mag Schnei...

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