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von Sudda Sudda
26. September 2009, 14:35
Forum: Geflügel
Thema: Asiatische Gemüsepfanne mit Pute
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Re: Asiatische Gemüsepfanne mit Pute

JIBBET NOCH NICHT.

Da hilft selbst Rotwein-Diät vor Putzen NIX!

Sudda
von Sudda Sudda
26. September 2009, 14:33
Forum: Vegetarisches
Thema: Tomate-Mozzarella
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Re: Tomate-Mozzarella

Früher war das nicht der schnöde Essig, sondern BALSAMICO-CREME...

Musste wegen "Zucker inside" weichen.

SUCK!

Sudda
von Sudda Sudda
26. September 2009, 14:32
Forum: Soßen & Beilagen
Thema: Gefälschte Hollandaise für Eilige
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Gefälschte Hollandaise für Eilige

Hier Hollandaise für Eilige. Ohne Wasserbad und Tamtam. 4 Eigelb 2 EL Zitronensaft 2 EL Crème fraiche 300 g Butter Salz und Pfeffer Die Eigelbe mit Zitronensaft, etwas Salz und Crème fraiche in ein hohes Gefäß geben und mit einem Pürierstab glatt pürieren. Nun die Butter kurz aufkochen, langsam in d...
von Sudda Sudda
26. September 2009, 14:26
Forum: Vegetarisches
Thema: Tomate-Mozzarella
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Tomate-Mozzarella

Tomaten (Achtung: Geschmack superwichtig!) Mozzarella frischer Basilikum Olivenöl Essig Salz & Pfeffer Tomaten und Mozzarella (gut abgetropft) in Scheiben schneiden und abwechselnd im Kreis auf einen Teller schichten. EIne großzügige Menge Basilikumblättchen waschen, trocknen, grob hacken und auf de...
von Sudda Sudda
26. September 2009, 14:16
Forum: Geflügel
Thema: Asiatische Gemüsepfanne mit Pute
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Re: Asiatische Gemüsepfanne mit Pute

Komisch... Fenster putzen war jetzt heute genauso doof wie VOR LCHF... :lol:

Sudda
von Sudda Sudda
26. September 2009, 13:53
Forum: Vegetarisches
Thema: Eier in Senfsoße
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Re: Eier in Senfsoße

Oh ja!!!

Super!

Sudda
von Sudda Sudda
26. September 2009, 12:10
Forum: Frühstück
Thema: Räucherlachs und Ei...
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Räucherlachs und Ei...

Räucherlachs Eier, hart gekocht Sahnemeerrettich Mayonnaise Zitronensaft Zwiebel gehackter Dill Den in Scheiben geschnittenen Lachs hübsch auf einem Teller verteilen (wie man es auch mit Carpaccio täte). Aus Mayo und Sahnemeerrettich (Anteile sind geschmacksabhängig) eine Paste anrühren und darauf v...
von Sudda Sudda
26. September 2009, 11:35
Forum: Geflügel
Thema: Asiatische Gemüsepfanne mit Pute
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Re: Asiatische Gemüsepfanne mit Pute

Schon ausgeschlafen???

Ich habe noch leichte Anlaufschwierigkeiten... EIGENTLICH müsste ich heute PUTZEN und im GARTEN ARBEITEN...

Aber... seufz... aber... KEIN BOCK!

Sudda
von Sudda Sudda
26. September 2009, 11:25
Forum: Geflügel
Thema: Asiatische Gemüsepfanne mit Pute
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Re: Asiatische Gemüsepfanne mit Pute

Hömma... Nightwitch...

Bei dir ist der Name ja wohl Programm, oder??? Bis wieviel Uhr hast du hier denn noch geschuftet???

Du kleine Nachthexe... :lol:

Lieben Gruß
Sudda
von Sudda Sudda
26. September 2009, 11:24
Forum: Fleisch
Thema: Gefüllte Zucchini
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Re: Gefüllte Zucchini

Oooohhh, das mag ich total gerne...

Und dann habe ich z.Z. auch total viele Zucchinis im Garten.

Das passt! :lol:

Sudda

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