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von Duftrausch
13. November 2018, 11:05
Forum: Lebensmittel
Thema: Aroy-d Kokosmilch unterschiedlich?
Antworten: 49
Zugriffe: 7502

Re: Aroy-d Kokosmilch unterschiedlich?

die Kulturen gibt es sicher auch woanders.
Lactobazillus bulgaricus
google das mal.

Es ist auch immer gut noch Innulin und/oder Gummi Arabicum zuzugeben. Bekommt der Konsistenz des Joghurts und ist tolles Bakterienfutter im Darm.
von Duftrausch
12. November 2018, 09:41
Forum: Lebensmittel
Thema: Aroy-d Kokosmilch unterschiedlich?
Antworten: 49
Zugriffe: 7502

Re: Aroy-d Kokosmilch unterschiedlich?

Im Fermentationskongress hat ein Mann gesprochen, der wohl den perfekten Kokosjoghurt herstellt. Er verkauft ihn aber als Nahrungserzängung und kassiert was über 20 Dollar für 500ml. Er nimmt dafür die Kulturen, die die Bulgaren und auch die Griechen für ihren Joghurt nehmen. Gibt es bei Amazon. Ich...
von Duftrausch
14. August 2018, 08:28
Forum: Lebensmittel
Thema: Kokosöl - das reine Gift???
Antworten: 21
Zugriffe: 4925

Re: Kokosöl - das reine Gift???

Kokosöl so ungesund wie Butter, ich fall gleich vom Stuhl vor Lachen. Da sieht man doch schon, wie blöde diese Aussagen sind. Ansonsten muss man gucken, wie man was verträgt. Mir wird leider sehr schlecht von nativem Kokosöl, aber Butter vertrage ich sehr gut (meine zu hohen Cholesterinwerte sind au...
von Duftrausch
3. August 2018, 09:59
Forum: Keine Ernährung aber dennoch wichtig für die Gesundheit
Thema: Zecken
Antworten: 10
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Re: Zecken

Bei meinem Hund hilft die Kombi Schwarzkümmelöl (das er auch gegen seinen Heuschnupfen bekommt) und von außen ein Spray aus nativem Kokosöl und ein bisschen Schwarzkümmelöl - stinkt wirklich unlecker- und einem Emulgator aus dem Lebensmittelbereich. Er streift aber auch nicht gern durch hohes Gras o...
von Duftrausch
23. Juli 2018, 13:30
Forum: Sonstiges
Thema: Kefir selbst machen
Antworten: 5
Zugriffe: 1754

Re: Kefir selbst machen

na, es schmeckt ein bisschen wie Limonade, nur dass die Säure natürlich Milchsäure und co sind und es blubbert etwas. Zucker braucht es ja auch, aber den verbrauchen die Kristalle ja. Beim Kombucha aber auch. Auch wenn ich da 60g Zucker den Liter gebe, ist nachher nicht mehr viel davon drin. Es blei...
von Duftrausch
23. Juli 2018, 10:55
Forum: Sonstiges
Thema: Kefir selbst machen
Antworten: 5
Zugriffe: 1754

Re: Kefir selbst machen

und schaut auch in den Fermentationskongress, der z.Z. läuft. Da wird auch über Kefir berichtet. Es gibt Wasserkefir und Milchkefir. Die Zusammensetztungen sind immer etwas verschieden, aber insgesamt ist die Wirkung die gleiche. Da ich mit Milch so meine Probleme habe, mache ich Wasserkefir. Mein K...
von Duftrausch
23. Juli 2018, 10:52
Forum: Links, Bücher, Filme und mehr
Thema: kostenloser Fermentationskongress
Antworten: 1
Zugriffe: 826

Re: kostenloser Fermentationskongress

Der Kongress läuft seit einigen Tagen. Es sind unglaublich viele gute Infos da zusammen getragen. So wurden Studien besprochen, die ergaben, dass täglich Wasserkefir trinken tatsächlich zur Gewichtsabnahme führt. Aber natürlich auch die reichlichen Infos zur gesundheitlichen Wirkung sind toll. In Ko...
von Duftrausch
18. Juli 2018, 08:58
Forum: Links, Bücher, Filme und mehr
Thema: kostenloser Fermentationskongress
Antworten: 1
Zugriffe: 826

kostenloser Fermentationskongress

so, der nächste Kongress startet. 20.07.-29.07.18 Wenn wir schön wenig KH's essen wollen, ist ja so manches Gemüse limitiert. Nicht so, wenn man es fermentiert, weil die Kohlenhydrate dann in gesunde Milchsäure umgewandelt werden. Nicht nur lecker, es ist vor allem sehr sehr gesund. Außerdem hat man...
von Duftrausch
10. Juli 2018, 08:55
Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
Thema: Neuer Versuch mit LC nach Keto und Esstörung
Antworten: 10
Zugriffe: 1198

Re: Neuer Versuch mit LC nach Keto und Esstörung

Hallo Fee, Stoffwechsel ist zum Glück flexibel. Du hast da nichts kaputt gemacht, er lässt sich auch wieder anders polen. Zum Sport und keine Zeit (ich bin sicher, Du hast mit vier Kindern genug Bewegung :) ), guck doch mal bei Tabata, wenn Du noch was tun willst. Das geht superschnell und ist super...
von Duftrausch
4. Juli 2018, 10:47
Forum: Links, Bücher, Filme und mehr
Thema: Ketokongress-kostenlos
Antworten: 14
Zugriffe: 1708

Re: Ketokongress-kostenlos

Ja, und heute. Habe Jens Freese gehört. Und kann ja auch nur laut JA sagen zu seiner These, auf Milchprodukte zu verzichten. Nicht nur, dass es mir mit immer schlechter geht, ich nehme auch nicht ab. Ohne ist Abnehmen möglich. Ich bin ja süchtig- Casein dockt an die Opiatrezeptoren im Gehirn an- ich...

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