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von Wollengel
30. April 2015, 13:18
Forum: Lebensmittel
Thema: Welches Olivenöl und woher?
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Re: Welches Olivenöl und woher?

Betty, so geht´s mir auch =)) , obwohl ich zur Ostsee fahre. :D .
von Wollengel
30. April 2015, 10:54
Forum: Ernährung und Gesundheit
Thema: Kreislaufprobleme
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Re: Kreislaufprobleme

MeineTochter hatte das oft, und bei ihr ihr hat nur geholfen bereits zum Frühstück wenigstens 0,5l zu trinken und wirklich regelmäßig zu essen.
Insgesamt 2l mindestens, besser mehr, stabilisierten den Blutdruck und die KHs mussten gleichmäßig verteilt werden, dann hörte das auf.
von Wollengel
29. April 2015, 20:58
Forum: Sonstiges
Thema: Slow-cooker Rezepte
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Re: Slow-cooker Rezepte

Manchmal mach ich mir auch Pfannkuchenstreifen.
von Wollengel
29. April 2015, 15:12
Forum: "Brot"-rezepte
Thema: Becci's Premierenbrötchen/-brot sauläkkaaaaaa :)
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Re: Becci's Premierenbrötchen/-brot sauläkkaaaaaa :)

War für Tami gedacht :).
von Wollengel
29. April 2015, 10:05
Forum: "Brot"-rezepte
Thema: Becci's Premierenbrötchen/-brot sauläkkaaaaaa :)
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Re: Becci's Premierenbrötchen/-brot sauläkkaaaaaa :)

Na ja, Hefe braucht zum Hochgehen schon ein kleines bisschen KH, die werden ja zu Kohlendioxid verstoffwechselt.
von Wollengel
28. April 2015, 20:01
Forum: Praktische Fragen rund ums Kochen
Thema: Mascarpone
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Re: Mascarpone

Öh... gibt bestimmt Gemüse, wo das passt ...
:ymblushing:
von Wollengel
28. April 2015, 19:29
Forum: Sonstiges
Thema: Slow-cooker Rezepte
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Re: Slow-cooker Rezepte

Ich fische meist das Gemüse zur Hälfte aus dem Sud und mache dann am nächsten Tag den Rest als Suppe.
von Wollengel
28. April 2015, 18:07
Forum: Praktische Fragen rund ums Kochen
Thema: Mascarpone
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Re: Mascarpone

1 Eiweiß aufschlagen, Eigelb mit 250g Mascarpone glattrühren, etwas Zitronensaft und Aroma dazu und Eiweiß unterrühren.
Das ergibt eine leckere Nachspeise.

Ist auch prima um Gemüse aufzufetten, wenn noch Fett am Essen fehlt.
von Wollengel
28. April 2015, 14:49
Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
Thema: Die Neue wills wissen LOL und fragt gleich mal los
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Re: Die Neue wills wissen LOL und fragt gleich mal los

Du kannst bei FDDB doch in der Detailansicht am PC sehen, wieviel KH, Fett und Eiweiß Du sowohl bei den einzelnen Mahlzeiten zu Dir nimmst und gesamt.
von Wollengel
28. April 2015, 14:27
Forum: Sonstiges
Thema: Slow-cooker Rezepte
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Re: Slow-cooker Rezepte

Ich brate bei Gulasch und Braten immer an,wie Du schon sagtest, wegen der Röstaromen.
Bei Ragout und Tafelspitz z.B. aber nicht, weil die eher gekocht/gedünstet werden.

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