Das hört sich ja sehr lecker an. Ich habe noch Mascarpone im Kühlschrank, werde ich morgen gleich einmal nacharbeiten. Danke fürs Rezept

Klingt einfach und lecker.

Dann habe ich ja nichts verkehrt gemacht. Das nächste Mal werde ich nicht ganz so viel Öl nehmen und einmal "normalen" Camembert nehmen

Gestern habe ich den Salat ausprobiert. Vom Geschmack her war er sehr lecker, allerdings ist der Camenbert "verklumpt" gewesen. Er ließ sich sehr schwer trennen und ich musste eine Menge Öl hinzugeben. Vielleicht habe ich etwas verkehrt gemacht, keine Ahnung. Oder der Rügener Badejunge ist...

Die Makronen werde ich heute backen, allerdings habe ich kein Rosenwasser hier. Muss auch ohne gehen, oder?
Die Pfefferminzwürfel hören sich sehr lecker an.
Danke für das Rezept.

Kokosmakronen gehen auf alle Fälle. Aber wie sieht es mit Teig zum Ausrollen aus? Ich backe immer mit meinen Enkeln Plätzchen - aber was mache ich nun? Ich werde in den nächsten Tagen einmal versuchen, das Mehl durch Mandeln zu ersetzen. Vielleicht gelingt es ja und der Teig lässt sich ausrollen

Ist denn irgendwer fündig geworden und hat ein einfaches Rezept für LCHF-Weihnachtsplätzchen? Weihnachten naht ja wieder mit Riesenschritten.

Freut mich, wenn es geschmeckt hat. Den Käse hatte ich übrigens auch drauf. Habe ich vergessen aufzuschreiben. Danke für die Bilder.

Danke dir, Maggie. Ich nehme an, das ist dann ja wohl das Pendant zum Fotobuch. Davon habe ich schon jede Menge erstellt. Das Fotoprogramm ist schnell und relativ einfach. Ich werde mir Bod einmal anschauen. Interessiert mich sehr.
LG Silvia

Heute gab's den Gulasch ...
Bei uns gab's dazu übrigens ganz unspektakulär: eingelegte Gurken.

Hast du die Gurken selbst eingelegt? Mir fehlt nämlich immer noch ein lchf-taugliches Rezept für Gewürzgurken. Salz- und Schnellgurken habe ich schon umgearbeitet.
LG Silvia