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von petzinger
3. Juni 2011, 21:24
Forum: Lebensmittel
Thema: Sahne
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Re: Sahne

hi hi, oder wurde dir vll heimlich was weggenascht... ;) :lol:
:lol: :lol:

Oder ich hatte Tomaten auf den Augen. :roll:
von petzinger
14. Mai 2011, 06:41
Forum: Links, Bücher, Filme und mehr
Thema: Das Steinzeitrezept auf ARD
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Re: Das Steinzeitrezept auf ARD

Es wird zwar heutzutage immer wieder darauf hingewiesen, dass wir zu viel Salz essen. Ich denke aber, es liegt daran, dass jede Menge Salz in den Fertigprodukten und industriell hergestellten Nahrungsmitteln ist.

Und das essen wir ja nicht. :)
von petzinger
13. Mai 2011, 17:56
Forum: Ernährung bei gewissen Krankheiten
Thema: Schonkost bzw. Leichtverdauliches lchf-tauglich
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Re: Schonkost bzw. Leichtverdauliches lchf-tauglich

Da passen bis zu 90 Eier rein...
Die passt dann allerdings nicht in mein Handtäschen.... :lol:
von petzinger
13. Mai 2011, 13:57
Forum: Ernährung bei gewissen Krankheiten
Thema: Schonkost bzw. Leichtverdauliches lchf-tauglich
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Re: Schonkost bzw. Leichtverdauliches lchf-tauglich

Boah ist das eklig. Ich glaub ich ess bald nur noch zu Hause.
von petzinger
13. Mai 2011, 13:55
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Thema: Das Steinzeitrezept auf ARD
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Re: Das Steinzeitrezept auf ARD

Die Idee kam ja von Dir! :oops:
Kein Problem.


Ja das Gemüse sah sehr lecker aus. Will ich auch mal probieren. Aber ohne Salz ? Kann ich mir gar nicht vorstellen.
von petzinger
13. Mai 2011, 11:23
Forum: "Brot"-rezepte
Thema: Fettbrot - einfach, lecker, knackig
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Re: Fettbrot - einfach, lecker, knackig

Lagerung von Kokosmehl: Bei Kokosmehl und anderen Nussmehlen muss bei der Lagerung mehr aufgepasst werden, als bei "normalem" Mehl.
Am besten luftdicht an einem kühlen Ort lagern (ich habe meines in einer dichten Vorratsdose im Kühlschrank). "Bei Luftfeuchte verklumpen die Mehle und können ...
von petzinger
13. Mai 2011, 11:18
Forum: Links, Bücher, Filme und mehr
Thema: Das Steinzeitrezept auf ARD
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Re: Das Steinzeitrezept auf ARD

Ich fand es auch sehr interessant, obwohl mir bei dieser Menge an Obst und Gemüse wahrscheinlich der Darm explodieren würde. :lol:
von petzinger
13. Mai 2011, 11:16
Forum: Ernährung bei gewissen Krankheiten
Thema: Schonkost bzw. Leichtverdauliches lchf-tauglich
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Re: Schonkost bzw. Leichtverdauliches lchf-tauglich

Gestern habe ich null Gemüse gegessen und es geht mir heute hervorragend.

Ob das meine Ernährung auf Dauer ist bezweifele ich allerdings, da es doch sehr einseitig ist nur Fleisch, Fisch, Eier und Käse zu essen. Werde meine persönlich Toleranzgrenze mal austesten.

Ach ja: um die Verdauung zu ...
von petzinger
12. Mai 2011, 12:07
Forum: Ernährung bei gewissen Krankheiten
Thema: Schonkost bzw. Leichtverdauliches lchf-tauglich
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Re: Schonkost bzw. Leichtverdauliches lchf-tauglich

Habe 2 Jahre lang nur laktosefreie Mipros gegessen, obwohl die mir eigentlich zu viele Zusatzstoffe haben, aber von normalen Mipros bekam ich Durchfall. Das Einzeige, was ich von den normalen Produkten vertragen habe, waren Butter und Schnittkäse, die haben sowieso fast keine Laktose.
Seit lchf kann ...
von petzinger
12. Mai 2011, 11:56
Forum: Ernährung bei gewissen Krankheiten
Thema: Schonkost bzw. Leichtverdauliches lchf-tauglich
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Re: Schonkost bzw. Leichtverdauliches lchf-tauglich

Lachs vetrage ich auch gut.

Trinken während des Essens stört den Verdauungsvorgang, da es die Magensäure verdünnt. Am besten bis eine viertel Stunde vor dem Essen und dann erst wieder eine halbe Stunde danach trinken.

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