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von hajosigru
27. September 2010, 10:49
Forum: Praktische Fragen rund ums Kochen
Thema: LCHF Kochbuch
Antworten: 20
Zugriffe: 7273

Re: LCHF Kochbuch

Das wäre wirklich toll :!: Ich habe inzwischen auch schon über 800 lchf-taugliche Rezepte. Teils aus dem Forum, teils aus meiner Sammlung.

@Maggie, was ist BOD? Ich finde es prima von dir, dich als "Rezepte-Sammel-Buchgestaltungs-usw-Tante" anzubieten.

Liebe Grüße Silvia
von hajosigru
23. September 2010, 17:21
Forum: Fleisch
Thema: Putengeschnetzeltes mit Porree in Rahmkräuterbuttersoße
Antworten: 4
Zugriffe: 2414

Re: Putengeschnetzeltes mit Porree in Rahmkräuterbuttersoße

Da bekommt man gleich Appetit.
Leckeres Rezept. Danke.
Gruß Silvia
von hajosigru
21. September 2010, 19:43
Forum: Geflügel
Thema: Kohlrabi-Puten-Ragout
Antworten: 7
Zugriffe: 13790

Re: Kohlrabi-Puten-Ragout

Und es soll noch wärmer werden. Ist doch wunderbar. Da opfere ich mich doch glatt weiter :D
LG silvia
von hajosigru
19. September 2010, 22:28
Forum: Geflügel
Thema: Kohlrabi-Puten-Ragout
Antworten: 7
Zugriffe: 13790

Re: Kohlrabi-Puten-Ragout

Ich habe heute das Rezept im Wok nachgekocht. Es war sehr lecker, allerdings war es eine ziemlich große Portion. Aber da die Sonne morgen wieder scheinen soll, habe ich alles brav aufgegessen. :oops: Ich war pappsatt.
von hajosigru
18. September 2010, 18:48
Forum: Fleisch
Thema: Chinesisches Rindergeschnetzeltes
Antworten: 5
Zugriffe: 2979

Re: Chinesisches Rindergeschnetzeltes

Sieht ja lecker aus. Das werde ich bestimmt demnächst auch kochen.
Danke fürs Rezept.
von hajosigru
15. September 2010, 20:11
Forum: Fleisch
Thema: Kohlrabi-Lasagne
Antworten: 4
Zugriffe: 2768

Kohlrabi-Lasagne

Ich habe den gefüllten Kohlrabi von Marianne etwas abgewandelt und eine Lasagne daraus gemacht. Lecker 1 Zwiebel 1 Kohlrabi, groß 500 g Hackfleisch 2 Eier Salz und Pfeffer 2 EL flüssige Butter 100 ml Brühe 100 ml Schlagsahne 1. Kohlrabi schälen, in grobe Stifte schneiden (wie Pommes) und ein paar Mi...
von hajosigru
15. September 2010, 20:03
Forum: Fleisch
Thema: Gulasch: Original gulyás hús aus Ungarn
Antworten: 38
Zugriffe: 44726

Re: Gulasch: Original Gulyás hus aus Ungarn

Wie Bratkartoffel habe ich Kohlrabi noch nie gemacht. Hört sich sehr interessant an und werde ich beim nächsten Mal ausprobieren.
von hajosigru
15. September 2010, 19:54
Forum: Vegetarisches
Thema: Gemischter Eisbergsalat
Antworten: 9
Zugriffe: 3966

Re: Gemischter Eisbergsalat

Sehr gut. Danke. Habe ich mir gleich angeschaut.
Liebe Grüße Silvia
von hajosigru
14. September 2010, 20:10
Forum: Fleisch
Thema: Gulasch: Original gulyás hús aus Ungarn
Antworten: 38
Zugriffe: 44726

Re: Gulasch: Original Gulyás hus aus Ungarn

Kohlrabi müsste auch gut dazu passen, oder?
von hajosigru
14. September 2010, 20:04
Forum: Vegetarisches
Thema: Gemischter Eisbergsalat
Antworten: 9
Zugriffe: 3966

Re: Gemischter Eisbergsalat

Das sieht ja sehr lecker aus. Hast du vielleicht schon einmal die Werte ausgerechnet? Ich esse sehr gern Eisbergsalat. Schmeckt auch gut mit Thunfisch und Mayo

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