Geschmacklich ganz ok, wenn auch recht weich. Aber bei mir haben sie viel Luft gelockt. Habe auch nachgelesen, dass kann eine Nebenwirkung vom Guarkernmehl sein. Wie viel g waren bei dir 3 EL?

Damit wirst du nur nie die Ketose erreichen, die hier viele anstreben. Wenn du wirklich viel frisches Obst isst oder sogar den angesprochenen Saft trinkst, wird es vielleicht sogar zuviel um LCHF zu sein. Aber was soll es, es muss dir gut tun und gesünder als die meisten anderen ernährst du dich dan...

Das sieht verdammt gut aus!
Irgendwas mit Knödel werde ich auch morgen machen.

Meistens gibt es Stevia mit Erythrit. Also viel Erythrit und ein bisschen Stevia. Hat dann auch die Süßkraft wie von normalem Zucker. Und 40g Zucker sind ein Witz ;)

Kathy, ich wohne in der Gegend von Nürnberg. Ich muß gestehen ich weiß nicht wirklich wo Unterfranken ist :-) ist das bei Rothenburg? Wegen den Nudeln, ich mache gern Nudeln aus Gemüse mit dem Spiralschneider, z.B. aus Zucchini. Dazu kann man Soße und Käse wie zu normalen Nudeln machen, oder sie mi...

Rewe und Real gibt es den wohl. Und zu bestellen auch, glaube da ist er auch günstiger. Ist gar kein sooo kleines Unternehmen mehr.

Lizza habe ich schon gegessen, also den fertigen Teig. Das Rezept von der Homepage ist von einer Zusammenstellung die überarbeitet wurde, schmeckt also anders.
Die Original Lizza finde ich ganz ok.

Er hatte ja schon 190g Eiweiß... Ich vermute ja, dass es viel zu viel war. Zu viel Eiweiß und KH (da spricht man ja grad noch von KH reduzierter Ernährung als von Low Carb) um in Ketose kommen zu können. Sprich dein Körper konnte von keiner deiner zwei vermischten Ernährungsformen profitieren. Zu we...

Ich würde sagen grade so viel das ein Brei entsteht. Es ist auch nicht so entscheidend, da das Wasser ja wieder vollständig "ausgebacken" wird.

Wie viel Obst und Haferflocken nimmst du denn, wie viel KH hat denn dein Frühstück bisher so?