Wie immer ist es also die eigene Entscheidung, ob du das Zeug nimmst oder nicht. Auf gar keinen Fall! Denn Du sagst ja: Da wir Getreide an sich nicht zuführen möchten und Kleie ein Bestandteil von Getreide ist, tendiere ich eher zu einem klaren Nein, braucht man bei LCHF nicht. Das reicht für mich ...

Hallöchen Ihr Lieben, ich habe schon versucht Dr. Google zu befragen, aber keine befriedigende Antwort bekommen. Ist Haferkleie oder Weizenkleie bei LCHF erlaubt? Ich habe irgendwo gelesen, dass die KH dort nicht verstoffwechselt werden. Ist das richtig? Weiß da jemand etwas zu? Ich habe nämlich ein...

Hallo Angelyna, Beeren werden bei LCHF bevorzugt, weil sie weniger Fruchtzucker und damit weniger KH haben als die übrigen Früchte. Aber selbst Beeren sind eher als Süßigkeit zu sehen und können nicht "ohne Ende" gegessen werden. Ich weiß nicht, welche Grenze du dir gesetzt hast, aber da e...

Hallo Christine,

schau mal hier - das sollte Dir helfen

http://lowcarb-community.de/kalorien-be ... torechner/

und als nächstes kaufe ich eine neue Waage für Lebensmittel.

Ja das ist ein echtes muss - ohne meine Waage bin ich komplett aufgeschmissen weil ich überhaupt nicht schätzen kann

Hoffe Du findest die richtige App für Dich und dann steht Deinem Erfolg bestimmt nichts mehr im Wege

Guten Morgen Christine, wie möchtest Du denn Deine Kalorien notieren? Am einfachsten geht das alles über eine App. Ich nutze dafür z.B. Fatsecret - geht auch online über PC. In der App wird Dir auch angezeigt wieviel kcal Du zu Dir nehmen sollst. Aber ich würde das online vorher kontrollieren und gg...

Liebe Kathy, was hältst Du davon, hier ein Tagebuch zu eröffnen - da bekommst Du bestimmt viele Anregungen, was Du essen kannst. Oder Du postest, was Du so isst und kannst um Feedback bitten.
Hier im Rezeptethread geht das sonst ein wenig unter

Das stimmt

Hallo Kathy, ach ja sowas gibt es überall - im Ruhrgebiet eher wegen Fußball. Die BVB gegen die Schalke Fans. Zum Glück ist mir Fußball schnuppe ;) Heute Morgen wusste ich gar nicht, was ich essen soll und hab dann nur Mandeln, Pinien- und Kürbiskerne geknabbert. Ich frühstücke meistens ja nicht und...

Vielen Dank für das Rezept, Megaherz. Das probier ich auf jeden Fall mal aus! Statt dem Johannisbrotkernmehl kann man sicherlich auch Flohsamenschalen nehmen, oder? Die hätte ich nämlich zu Hause. Ich weiß nicht, ob es nur mit Flohsamenschalen klappt... :-? Das Rezept ist auch mit Flohsamenschalen ...

Für die Spätzle verrühre ich 200g Speisequark und 2 Eier. Dann 2 EL Johannisbortkernmehl unterheben und gut verrühren. Teig 15 Minuten gehen lassen und dann von einem Brettchen ins kochende Wasser schaben. Man kann sie auch schon vorher in Streifen schneiden wenn der Teig zu fest ist. Sobald sie obe...