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von Katschi
3. Dezember 2017, 19:48
Forum: Nachtisch & Gebäck
Thema: Vanillekipferl
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Vanillekipferl

http://lchf.de/wp-content/uploads/2013/10/Achtung1_klein.jpg 100gr Mandelmehl 60gr gem.Mandeln 1/2 TL Backpulver 1 TL gem. Vanille 1 Prise Salz 50gr Xylit fein+1 EL zim bestäuben(ich nehme weniger Xylit) 100gr Butter 2 Eigelb Mandelmehl mit dem Backpulver vermischen,dann alle anderen Zutaten zugebe...
von Katschi
3. Dezember 2017, 19:36
Forum: Nachtisch & Gebäck
Thema: Lebkuchen
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Re: Lebkuchen

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von Katschi
3. Dezember 2017, 19:31
Forum: Nachtisch & Gebäck
Thema: Lebkuchen
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Lebkuchen

http://lchf.de/wp-content/uploads/2013/10/Achtung1_klein.jpg Für ca.16 Lebkuchen 50gr gehackte Haselnüsse 150 gr gem. Haselnüsse 50gr gehackte Mandeln 100gr gem. Mandeln 50gr gehackte Walnüsse 4 1/2 gehäufte TL Lebkuchengewürz 1 gehäufter TL Zimt 2 leicht gehäufte TL Backpulver Schalenabrieb einer ...
von Katschi
3. Dezember 2017, 17:17
Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
Thema: Ich fang dann mal an....
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Re: Ich fang dann mal an....

Eier sind halt auch nicht gaaanz so meins. Aber es ist schon echt Hirnsache muss ich sagen. Ich habe wie schon geschrieben über Jahre eingeübt dass tierische Produkte "böse" sind. Wenn man so denkt kann man sie nicht so wirklich genießen. Meinst du wegen den gesättigten Fettsäuren und Cho...
von Katschi
3. Dezember 2017, 16:26
Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
Thema: Ich fang dann mal an....
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Re: Ich fang dann mal an....

Hm also wären das bei 60kg Normalgewicht - 60g Protein am Tag und das völlig egal was ich aktuell wiege? Das klingt machbar. Sprich ich kann schon so Gemüse mit guten Fetten essen dass ich satt bin, muss aber Fleischtechnisch nicht übertreiben. Also täglich Fleisch ist kein Muss? Absolut nicht!! Ic...
von Katschi
3. Dezember 2017, 11:52
Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
Thema: Ich fang dann mal an....
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Re: Ich fang dann mal an....

Eier und Hartkäse wär noch ne Alternative. Soviel Protein braucht man m.E.gar nicht.Man geht ja von ca.1g EW pro kg Normalgewicht aus. Das wäre Körpergröße minus 100. Du könntest z.b.Gemüse mit Käse überbacken. Obst,auch Beeren würde ich am Anfang vermeiden.Je weniger KH,desto schneller kommst du in...
von Katschi
26. November 2017, 19:34
Forum: Praktische Fragen rund ums Kochen
Thema: Goldleinsamen
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Re: Goldleinsamen

Kartoffelfasern hab ich auch da, Kokosmehl sowieso. Das sieht dann aus wie richtiges Graubrot. Dieses Wochenende hab ich auch so eins gemacht, das hatte Flohsamenschalenmehl und Kartoffelfasern und diverse Eier und und....war schon mal ganz gut.
Das ist das,was ich auch meine!! :)
von Katschi
26. November 2017, 15:46
Forum: Praktische Fragen rund ums Kochen
Thema: Goldleinsamen
Antworten: 6
Zugriffe: 6663

Re: Goldleinsamen

Goldleinsamenmehl hab ich auch hier, damit hab ich ein Brotrezept gefunden. Aber hab ich noch nicht gebacken. Na wenn ich an den Geschmack denke..... weiß ich noch nicht ob ich das backe Also,mit Goldleinsamenmehl kannst ein super Brot backen!musst mal in der Rezepteecke schauen.Da ist aber noch Ka...
von Katschi
23. November 2017, 14:41
Forum: Low Carb High Fat - Forum für ernährungsbewusste Leute
Thema: Fett?KCAL?
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Re: Fett?KCAL?

Danke für die hilfe
Gern :ymhug:
Und Eier sind super!! ;)
von Katschi
23. November 2017, 14:24
Forum: Low Carb High Fat - Forum für ernährungsbewusste Leute
Thema: Fett?KCAL?
Antworten: 8
Zugriffe: 9013

Re: Fett?KCAL?

Muss die Verteilung immer gleich sein? Kommt drauf an,ob du in die Ketose möchtest. Da sollten die KH niedriger sein.So 5% ca. Oder 20gr pro Tag. Bei LCHF liegt der Fettanteil schon so bei 75-80% und EW bei 15-20%. Das Fett soll ja das sein,was dich lange sättigt. Aber wenn du so jetzt erstmal zufr...

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