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von ChillySue
20. Januar 2015, 10:21
Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
Thema: Hallöchen ;-)
Antworten: 5
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Re: Hallöchen ;-)

Hey Ela und Willkommen :) ! Vorschlg: möglichst simpel anfangen und mal ne Zeit lang nur Sachen von der linken Seite dieses Flyers kochen/essen, dann bekommst du ein gutes Gefühl für LCHF und tust dir vor allem so richtig was Gutes! Außerdem bekommst du wie Rose schon schön schreibt alles davon im n...
von ChillySue
19. Januar 2015, 14:30
Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
Thema: LCHF und ALS
Antworten: 20
Zugriffe: 6156

Re: LCHF und ALS

Hallo Irissima, von mir auch ein herzliches Willkommen- ich hoffe du wirst dich hier wohlfühlen und einen Weg für dich finden! Was mir im Moment sehr gut schmeckt, sind Smoothies auf Avocado-Basis... schön viel gesundes Fett :D . Mit der Avocado kann man so ziemlich alles mitpürieren, was einem gut ...
von ChillySue
19. Januar 2015, 13:33
Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
Thema: Ketonen und Sport
Antworten: 9
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Re: Ketonen und Sport

Hallo Marco, dass dein Ketonwert schwankt, ist völlig normal. Falls du im Urin misst, sowieso, das liegt schon an der Messung an sich- aber selbst im Blut kann der nicht komplett konstant sein. Dein Stoffwechsel ist ziemlich komplex und selbst wenn deine Nährstoffverteilung exakt gleich wäre, werden...
von ChillySue
15. Januar 2015, 09:33
Forum: Ernährung und Gesundheit
Thema: Zu wenig Proteine?
Antworten: 7
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Re: Zu wenig Proteine?

@Charina: ich bewundere deine Disziplin :D ! Ich bin manchmal (selbst wenn's innerhalb LCHF ist) so maßlos... diese Entscheidung im Kopf "ein Steak reicht auch!" wird bei mir noch nicht so ganz optimal an Hände und Kauapparat "kommuniziert" :roll: @Serenari: Das kann ich gut vers...
von ChillySue
15. Januar 2015, 09:28
Forum: "Brot"-rezepte
Thema: Becci's Premierenbrötchen/-brot sauläkkaaaaaa :)
Antworten: 181
Zugriffe: 115265

Re: Becci's Premierenbrötchen/-brot sauläkkaaaaaa :)

Im Kühlschrank- was man ja eigentlich nicht soll und eigentlich weiß ich auch, dass Schimmel sich da eher noch wohler fühlt als außerhalb... aber da bleibt es eben länger feucht (ich mach's immer direkt nach dem Auskühlen in eine Gefriertüte) und irgendwie klappt's. Aber kommt total aufs Rezept an! ...
von ChillySue
14. Januar 2015, 15:58
Forum: Ernährung und Gesundheit
Thema: Schokolade ohne Kohlenhydrate?
Antworten: 9
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Re: Schokolade ohne Kohlenhydrate?

@BulmaZ: Das Sahnepulver hab ich mir damals extra für die Schokolade gekauft (ne riesen Menge und dann hat's nicht geklappt :roll: ) und seitdem steht es rum... hab nichts mehr damit gemacht... ich wüsste jetzt auch nichts, was mit Sahne nicht geht- höchstens irgendein Experiment, in dem der Geschma...
von ChillySue
14. Januar 2015, 15:27
Forum: Ernährung und Gesundheit
Thema: Zu wenig Proteine?
Antworten: 7
Zugriffe: 2941

Re: Zu wenig Proteine?

Echt interessant... so ganz persönlich als "Eiweissvernichter" würde mich mal interessieren, was ich anders mache als ihr O:-) ... esst ihr relativ wenig Fleisch? Oder wenig Milchprodukte? Oder generell einfach... wenig?
von ChillySue
14. Januar 2015, 15:21
Forum: Ernährung und Gesundheit
Thema: Schokolade ohne Kohlenhydrate?
Antworten: 9
Zugriffe: 4737

Re: Schokolade ohne Kohlenhydrate?

Naja, Ery hat eben Füllmasse und die machen vermutlich soviel davon rein, dass es eh süßer wird als wir das wollen würden ;-) ... zumindest ist es ein bisschen "besser" als dieser ganze Maltitol-Krams, denke ich. Interessieren würde es mich schon, also wenn die jemand testet: bitte bericht...
von ChillySue
14. Januar 2015, 14:35
Forum: Ernährung und Gesundheit
Thema: Schokolade ohne Kohlenhydrate?
Antworten: 9
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Re: Schokolade ohne Kohlenhydrate?

Hm, streng genommen ist das Sojalecithin drin, also nicht LCHF-konform. Ansonsten kann ich mir bei der Zartbitter-Variante diese Nährwerte schon vorstellen: Zutaten: Süßungsmittel: Erythritol, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, Süßungsmittel: Steviolglykoside ...falls der Anteil an Ka...
von ChillySue
14. Januar 2015, 14:19
Forum: "Brot"-rezepte
Thema: Becci's Premierenbrötchen/-brot sauläkkaaaaaa :)
Antworten: 181
Zugriffe: 115265

Re: Becci's Premierenbrötchen/-brot sauläkkaaaaaa :)

Bis jetzt ist es mir mal noch nicht geschimmelt (was mich wundert, weil es so feucht ist), ich glaube das "älteste" war fast zwei Wochen alt...

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