Zum Thema herzhafte Snacks: gebackene Champignons (Panade weglassen oder mit Mandeln und Parmesan) und dazu ein leckerer Knoblauchdip. Wenn ihr Strom habt, könnt ihr auch jede Menge verschiedene Waffeln backen, herzhaft mit Speck, Käse, Oliven, getrocknete Tomaten, Pizzagewürz usw. oder süßere Varia...

Danke, dann werde ich das auch beibehalten.
Wie haltet ihr das mit der leckeren Soße die dabei entsteht, einfach löffeln oder habt ihr was zum "auftunken"?
Dabei vermisse ich die Nudeln doch schon, leider.

Gute Idee, das könnte ich auch mal wieder machen, ha noch Sauerkraut da.
Mal eine Frage an die Slow-Cooker, bratet ihr das Fleisch vorher an? Ich mach das noch immer, wegen der Röstaromen, aber viele machen es nicht, weil es ohne anbraten noch schneller geht. Merkt man eigentlich einen Unterschied?

Hallo Sue, schön, dass du hier her gefunden hast, mit LcHF bist du auf dem richtigen Weg. Dein Fettanteil ist wahnsinnig niedrig für diese Ernährung, auch mit dem Eiweiß kannst du etwas höher gehen. Was genau hast du denn gegessen? Wenn du Hunger hast, ist das ein Zeichen, dass zuwenig Fett im Essen...

Das sieht super lecker aus, werde ich gleich nächste Woche probieren. Ich hab nur immer Pech mit Avocados, erwische da selten den richtigen Reifegrad.

Schiebst du den nochmal mit Camembert in den Ofen, dass er weich wird? Kann man auf dem appetitanregenden Bild nicht so ganz erkennen.

Mein Problem mit dem Crocky ist, dass es bei jedem Fleischgericht eine tolle soße gibt und da brauch ich Nudeln. Ich bin jedesmal in Versuchung, die Soßen sind so lecker, die löffel ich schon fast wie Suppe. Apropos Suppe, ich habe letztens über Nacht eine Rindfleischsuppe angesetzt und hatte morgen...

Was sagt denn jetzt der Strunz? Sind die Ergenisse endlich da?

Eine Mahlzeit ohne Fisch und Fleisch, z.B. Spargel (oder kharmes Wokgemüse) mit Suddas Hollondaise. Wenig EW, viel Fett.

Danke, ich auch. Wenn man mal im Inhaltsverzeichnis darauf achtet, wieviele Seiten ein Thema einnehmen, kann das nur oberflächlich sein.