Ich nehme fertig gewürfelten. Bisher habe ich den Speck dann erst mal in einem Küchentuch abtropfen lassen, aber mit LCHF ist das ja nicht nötig

LG

Geht zum Frühstück, aber auch mittags, abends, zum Brunch, als Dipp zum Fondue .... Papas Crème fraîche - Speck -Sauce 100 g Speck kross in etwas Butter oder Öl anbraten 1 Becher Crème fraîche untermengen Salz/ Pfeffer zufügen fertig! Saulecker! LG Nettepopette

Hallo Ihr Drei, ich Danke Euch für Eure Antworten und Tipps. Und Hut ab! Ihr habe ja echt schon Einiges erreicht! Das zu lesen motiviert ebenfalls konsequent zu sein! Nichts im Haus zu haben ist meiner Meinung nach auch das Beste - aber ja leider nicht immer so realisierbar, gerade jetzt wo so langs...

Hallo Ihr Lieben, heute möchte ich mal Beichte ablegen. Bisher habe ich hier nur mitgelesen und auf dem Weg zur Arbeit den wirklich amüsanten und motivierenden Podcast von Kathi und Annika gehört. Seit ich vor sechs Monaten mit LCHF angefangen habe, habe ich sehr gut abgenommen - ganz ohne Ketose-Te...