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von violaday
5. August 2014, 13:02
Forum: Nachtisch & Gebäck
Thema: Tortenboden
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Re: Tortenboden

Hallo Eulchen, habe deinen Tortenboden gemacht, allerdings nur die 1/2 Menge für eine kleine Form. Erst habe ich die Eier aufgeschlagen mit der Süße, war so richtig cremig, anschließend die restlichen Zutaten. Am Ende die Sahne und dann wurde alles total flüßig. Ist das so flüßig o.k. oder habe ich ...
von violaday
3. August 2014, 17:41
Forum: Nachtisch & Gebäck
Thema: Schokopudding aus Eiermilch - so gut wie keine KHs
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Re: Schokopudding aus Eiermilch - so gut wie keine KHs

Hi Juno, habe ich heute probiert. Hatte aber leider kein Johannisbrotkernmehl da und habe dafür 25 g Chiasamen genommen. Verändert natürlich die Werte. Also fest ist er nicht geworden auch nicht nach 2 Std. Kühlschrank, aber der Geschmack war trotzdem sehr gut. Die Menge (500 ml) ist mir auch zuviel...
von violaday
3. August 2014, 17:34
Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
Thema: Hallo aus Florida
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Re: Hallo aus Florida

Herzlich willkommen Poldi, habe dich erst jetzt entdeckt. da haben wir ja das selbe gemacht. Ich habe auch mit einem EW-Drink (gelbe Dose) vom 1. März bis 30.Mai 2011 28kg abgenommen. Aber leider hatte ich damals keine Ahnung von LCHF. Deshalb habe ich so langsam über 2 Jahre fast 10 kg wieder zugen...
von violaday
1. August 2014, 11:12
Forum: Nachtisch & Gebäck
Thema: Tortenboden
Antworten: 24
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Re: Tortenboden

Sieht wirklich sehr gut aus. Werde ich dieses Wochenende ausprobieren.
Toll so wenige Kh. Danke, Eulchen! :)
von violaday
1. August 2014, 09:09
Forum: Nachtisch & Gebäck
Thema: Linzer Torte
Antworten: 29
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Re: Linzer Torte

Liebe Auryn,
ein tolles Rezept. Habe es für meinen Besuch gemacht - waren 2 Diabetikerinnen dabei. Die waren begeistert!
Danke, Danke Danke!
von violaday
28. Mai 2014, 09:08
Forum: Links, Bücher, Filme und mehr
Thema: Entpuppt
Antworten: 40
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Re: Entpuppt

@ Sudda: ich hatte ja erst deinen Blog gelesen und zwar von 2009 bis in die Neuzeit - also komplett und dann im Buchladen dein Buch gekauft. Habe es in einem Rutsch durchgelesen. Es liegt bei mir auf dem Tisch, weil ich eigentlich jeden Tag irgendwas nachschlage. Es motiviert mich total. So was auf ...
von violaday
13. Mai 2014, 09:21
Forum: Ernährung bei gewissen Krankheiten
Thema: fam. Hypercholesterinämie und LCHF
Antworten: 24
Zugriffe: 8592

Re: fam. Hypercholesterinämie und LCHF

Hochdosiert Vitamin C enthält z.B. Hagebutte. Ich habe chronische Arthrose (Grad 4-5) und nehme tägl. 5mg standardisiertes Hagenbuttenpulver ein. Damit lebe ich seit 6 Jahren schmerzfrei, habe keine Entzündungen und brauche somit auch keine Schmerzmittel. Ob es für dich in Frage kommt, weiß ich natü...
von violaday
12. Mai 2014, 12:10
Forum: Vegetarisches
Thema: Puffer
Antworten: 69
Zugriffe: 65983

Re: Puffer

Probierte ich am Samstag. Wou, die sind ja der Hammer!!! Dazu Räucherlachs mit etwas Schmand.
Die Hälfte blieb übrig, habe ich eingefroren. Mal sehen wie sie nach dem Auftauen sind.
Vielen, vielen Dank - ein Super-Rezept

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