Liebe Grünspan, ich wußte gar nicht, dass es von Rapunzel Leinmehl gibt. Vielen Dank für den Tipp!!! Habe mir direkt Leinmehl und Hanfmehl bestellt. Da ich kein Marzipan mag, habe ich die Brötchen immer mit gemahlenen Mandeln gemacht. Die wurden bisher immer hohl, aber am Freitag habe ich nur 1 Tl v...

Liebe Glitzeranzug, ich danke Dir ganz herzlich für diesen Link. Ich bin immer total happy, wenn ich etwas lesen kann, das "in Richtung" LCHF geht. Mich persönlich motiviert es dann immer, mit LCHF weiterzumachen. Auch wenn ich hier im Forum den Eindruck habe, dass LCHF das Selbstverständl...

Mhm... lohnen sich die 6 Euro bei amazon dafür?

Wenn man gerne zu Hause vorm Fernseher turnt - ja. Weil 20 Minuten quetscht man immer rein und die Übungen sind universell für jeden.

Aber: bei Youtu.e gibt´s das ganze auch umsonst. Und Du sparst Dir den nervigen Vorspann von der DVD.

Zwischen knusprig und "Hamburgerbrötchen" lagen bei mir 10 Minuten Backzeit. Also nach der vorgeschriebenen Backzeit latschig, nach weiteren 10n Minuten kross. Bei 5 Brötchen und Mandeln statt Mandelmehl.

Frohe Ostern!

oder haben nach Marzipan geschmeckt Ich denke, das Geschmacksempfinden hängt ganz individuell von den Vorlieben jedes Einzelnen ab. Ich gehöre zu den Menschen, die bei dem Hauch eines Geschmacks von Marzipan sofort ausspucken, deshalb geht bei mir Mandelmehl gar nicht. Ich wollte nur allen Leidensg...

deswegen hoffte ich,das die konz noch mehr fluffiger wird!vermisse doch meinen hefezopf zu dieser zeit seeeeehr!!!! glg Also meine waren superfluffig. Schwammmäßig (mit 3m??) Backpulver: Bin ich total empfindlich, deshalb habe ich Alnatura Weinsteinbackpulver genommen. Die Tüte ist größer als eine ...

Du meinst aber frisch gekochte Eier?

Liebe Inka, ich glaube, das ist das Geheimnis. Ich kriege immer legefrische Eiern von meiner Nachbarin. Teilweise noch mit kleinen Daunen dran. Zum pur Verzehren koche ich die immer.

Fertig gekaufte Ostereier finde ich ungenießbar. Allein schon der Geruch.

Ich habe die Brötchen am Samstag gebacken. Da ich kein Marzipan mag, habe ich mein Mandelmehl vor ein paar Wochen entsorgt. Ich habe es durch geschälte gemahlene Mandeln von A*di (Vorweihnachtszeit, jetzt leider nicht mehr im Sortiment) ersetzt. Außerdem habe ich mir extra gemahlene Flohsamenschalen...

Was sind Schweinekrusten? Und gibt´s die auch in Süddeutschland?? Und wo stehen die im Supermarkt?

Ich frage deshalb so interessiert, weil ich momentan sehr gerne gebratenen Speck esse, aber manchmal einfach nicht dazu komme, welchen zu machen. Wären Schweinekrusten ein Ersatz?

Ich habe nur massenweise Flohsamen (ohne Schalen). Gehen die aus. Bzw. kennt jemand den Unterschied zwischen Flohsamen und Flohsamenschalen.

Und obwohl ich jetzt alles zweimal gelesen habe: Geht das auch mit gemahlenen Mandeln. Weil Mandelmehl finde ich marzipanig und ich mag kein Marzipan.