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- 4. September 2013, 23:29
- Forum: Suppen, Dips & Starters
- Thema: Vorspeise: gefüllte Champignons
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Re: Vorspeise: gefüllte Champignons
jetzt hab ich mir die Mühe gemacht und die Nährwerte schon formatiert und es wird einfach ignoriert ..... ENTSCHULDIGUNG
- 4. September 2013, 23:25
- Forum: Suppen, Dips & Starters
- Thema: Vorspeise: gefüllte Champignons
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Vorspeise: gefüllte Champignons
Für 3 Personen als Vorspeise: 9 große Champignons bom Stengel befreien und das innere etwas aushöhlen 350-400 g Schafskäse 45% mit ca. 50 g Tomatenmark 3-fach konzentriert und ca. 75 g passierte Tomaten und ca. 5 g Paprika edelsüß vermischen - ich nehme den 3-Mix oder den zauberstab die Champignons ...
- 3. September 2013, 18:02
- Forum: Praktische Fragen rund ums Kochen
- Thema: Gemüse in "Milchsauce"
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Re: Gemüse in "Milchsauce"
Dann könnte es sein, dass ich einfach nur zuviel von dem Johanniskernmehl genommen habe? Ich habe einen gute gehäuften Teelöffel genommen...... Auf ca. 500 ml Flüssigkeit....
Ich werde es noch einmal testen...
Danke
Gruss
Schaefchen
Ich werde es noch einmal testen...
Danke
Gruss
Schaefchen
- 2. September 2013, 18:51
- Forum: Praktische Fragen rund ums Kochen
- Thema: Gemüse in "Milchsauce"
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Gemüse in "Milchsauce"
Hallo, Ich hatte heute ein kleines Problem. Ich esse sehr gerne Gemüse in Milchsauce, das ist allerdings nicht LCHF Im Original lasse ich fetten Speck aus, gebe etwas Mehl hinzu und fülle so lange mit Milch auf, bis es die richtige Konsistenz hat. Um es auf LCHF zu bekommen habe ich das Mehl mit Joh...
- 24. Juli 2013, 16:05
- Forum: Praktische Fragen rund ums Kochen
- Thema: LCHF im Sommer
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Re: LCHF im Sommer
Oh.... Vielen Dank. Da habe ich ja jetzt Auswahl...
Dankeschön
Grüsse
Schaefchen
Dankeschön
Grüsse
Schaefchen
- 21. Juli 2013, 23:05
- Forum: Praktische Fragen rund ums Kochen
- Thema: LCHF im Sommer
- Antworten: 8
- Zugriffe: 4284
LCHF im Sommer
Hallo, ich bin ziemlich neu hier und ich tue mich noch etwas schwer dabei das Richtige zu kochen. Insbesondere jetzt, wo es so heiß ist, will ich nicht jeden Abend ewig vor dem Herd stehen, aber außer Steaks mit Salat will mir einfach nichts einfallen. Außerdem darf ich wegen Unverträglichkeit keine...
- 16. Juli 2013, 22:45
- Forum: Lebensmittel
- Thema: Schinken ohne Zucker???
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Re: Schinken ohne Zucker???
@Tonsillus - ich bin blutiger Anfänger und noch sehr vorsichtig beim "Fehler machen"
Aber ihr habt mir alle sehr geholfen - vielen DANK
Aber ihr habt mir alle sehr geholfen - vielen DANK
- 16. Juli 2013, 11:18
- Forum: Lebensmittel
- Thema: Schinken ohne Zucker???
- Antworten: 9
- Zugriffe: 6918
Re: Schinken ohne Zucker???
@ nashua - das ist eine gute Einstellung, dass Zucker ein Gewürz ist.... ;)
Serrano-Schinken mag ich nicht ganz so gerne - ich mag lieber Schwarzwälder. Aber jetzt schaue ich besser auf die bösen KHs - das frustriert nicht ganz so.
Vielen DANK für die schnellen Antworten.
Gruß
Schäfchen
Serrano-Schinken mag ich nicht ganz so gerne - ich mag lieber Schwarzwälder. Aber jetzt schaue ich besser auf die bösen KHs - das frustriert nicht ganz so.
Vielen DANK für die schnellen Antworten.
Gruß
Schäfchen
- 16. Juli 2013, 09:59
- Forum: Lebensmittel
- Thema: Schinken ohne Zucker???
- Antworten: 9
- Zugriffe: 6918
Schinken ohne Zucker???
Hallo zusammen, ich wollte mir heute etwas rohen bzw gekochten Schinken zu meinen Frühstückseiern kaufen und stand Ewigkeiten vor dem Kühlregal, las jede Zutatenliste und habe nicht einen einzigen Schinken ohne Destrose, Glukose, Honig, Traubenzucker oder ähnliches gefunden. Wo und was kauft ihr, we...
- 9. Juli 2013, 20:50
- Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
- Thema: Frage an die Mädels: die Tage vor den Tagen + LCHF
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Re: Frage an die Mädels: die Tage vor den Tagen + LCHF
Was sind denn LCHF-taugliche Süßigkeiten? - ich bin ein Schleckermäulchen und ich habe etwas Schwierigkeiten mir vorzustellen komplett auf Zucker/Süßes zu verzichten...... Süßes mit LCHF tauglichen geht prima....