Es lässt sich darüber aber keine grundsätzliche Aussage über süße/saure Äpfel und deren KH Gehalt schließen, richtig?

Mein lieber Herr Gesangsverein, was fühlt sich denn hier jeder immer so angegriffen? Was ist denn bitte los? Du behauptest Tamari Sauce ist weizenfrei/glutenfrei. Das stimmt halt so nicht. Wo ist denn das Problem, dass ich das korrigiere? Und dass ich weiter meine Mezzo Mix ZERO trinke und damit gut...

Dass Tamari-Sauce und Sojasoße dasselbe sind, hab ich auch nicht gesagt.
Übrigens ist Tamari-Sauce nicht grundsätzlich weizenfrei. Es ist einfach nur eine andere Brauart für Sojasoße.

Das Milchfett hat einen besonders hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren. Die sind als ungesund gebranntmarkt, wobei es dafür keine wirkliche Evidenz gibt. Immer mehr Studien kommen auch zu dem Ergebnis, dass gesättigte Fettsäuren das Risiko für Herz-/Kreislauferkrankungen nicht erhöhen. Es werden ...

Nächste Woche bei Kaufland für 0,99€!

Wird Zeit das Tiefkühlfach leerzuräumen...

Ich weiss, SebastianRoth - aber ich esse so wenig Fertigprodukte wie möglich. Und "nur" mit den angegebenen Gewürzen schmeckt's genau so gut. Hi Anna, kann ich schon nachvollziehen. Im Prinzip kann man Gochujang aber auf die gleiche Ebene wie Tamari Sauce oder Sojasoße stellen: Gochujang ...

Metall kann in diesem Fall durch die Säure oxidieren und der Inhalt der Schüssel kann sich verfärben oder einen unangenehmen Geschmack annehmen. Man sollte ja auch keinen Sauerbraten oder Fleisch in Marinade in Metallbehältern aufbewahren. In einer Porzellan- oder Glasschüssel sollte man kein Öl bi...

Diese Woche bei Edeka für 1,11

Danke für den Tipp, gleich mal schauen wo der nächste Edeka hier ist...

Wenn man es geschmackstechnisch näher am Original mag, kann man in Asiamärkten "Gochujang" Paste kaufen. Damit wird auch das Original-Kimchi in Korea gemacht. Man muss es auch nicht unbedingt fermentieren lassen, damit es lecker ist. "Frisches" Kimchi ist auch in Korea schon eine...

Das hört sich echt super an.

Eine Frage:
Was würde denn in einer Metallschüssel passieren?

Und ich hab nicht ganz verstanden:
Das Sesamöl in einer Pfanne oder in der Schüssel erhitzen?
Und wenn es erhitzt wurde erst zugeben?