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von Schaefchen68
27. Juli 2015, 22:57
Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
Thema: kein Anfänger, brauche trotzdem Hilfe
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Re: kein Anfänger, brauche trotzdem Hilfe

Es gibt doch in Italien ganz tolle Fleischgerichte.
Wirklich? vllt. liegt es daran, dass ich seit 30 Jahren nicht mehr dort war. Aber meine Erfahrung war eher "Schuhsohle" als schmackhaft - aber ich werde es testen.

Danke

Liebe Grüße
Schaefchen68
von Schaefchen68
26. Juli 2015, 23:21
Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
Thema: kein Anfänger, brauche trotzdem Hilfe
Antworten: 5
Zugriffe: 1868

kein Anfänger, brauche trotzdem Hilfe

Hallo zusammen, Die Urlaubszeit steht ja mal wieder an und zum ersten Mal mache ich mir ernsthafte Gedanken, wie ich das essenstechnisch regeln kann. Wir fahren nämlich nach.... ITALIEN (Toskana) Das Land der Pizza und Pasta.... :o Fleisch und Italien halte ich jetzt nicht für eine sonderlich tolle ...
von Schaefchen68
23. April 2015, 23:15
Forum: Praktische Fragen rund ums Kochen
Thema: Experiment Weihnachtstrubel
Antworten: 4
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Experiment Weihnachtstrubel

Hallo meine Lieben, ich weiß, Weihnachten ist noch lange hin, aber Vorbereitung ist alles.... Wir, meine Freundin und ich, wollen dieses Jahr in unserem Dorf einen Stand auf dem dorfeigenen Weihnachtstrubel machen, auf dem normaler Kuchen, aber auch vegane und LC-Kuchen und Muffins verkauft werden s...
von Schaefchen68
3. April 2015, 00:09
Forum: Praktische Fragen rund ums Kochen
Thema: LCHF für Eilige
Antworten: 21
Zugriffe: 11941

Re: LCHF für Eilige

Dazu Chicorée aus dem Backofen. Total lecker.
sorry, wenn ich blöd frage, aber ich habe keine Erfahrung mit Chicoree - wie machst du den im Backofen??? Gwürzt? einfach aufs Backblech? *ratlosgugg*
von Schaefchen68
22. Januar 2015, 00:32
Forum: Praktische Fragen rund ums Kochen
Thema: Filtern von Ghee
Antworten: 2
Zugriffe: 2076

Filtern von Ghee

Sodele, ich habe mich heute zum ersten Mal an Ghee gewagt. ich habe mir extra einen Kaffeefilter mit Mel**ta Kaffeefiltern Nr. 4 gekauft und mich unglaublich drauf gefreut. Was da ins Glas floß war wunderschön goldgelb, aber nach den ersten 20 ml hat sich wohl etwas zugesetzt und es tropfte nichts m...
von Schaefchen68
4. Oktober 2014, 21:58
Forum: Ernährung und Gesundheit
Thema: KH- Menge prozentual oder absolut
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Re: KH- Menge prozentual oder absolut

Ein Gramm Kohlenhydrat hat 4,1 kcal. Das wären dann also 38g Kohlenhydrate. Vielen Dank. Als ich ihm das sagte meinte er: "Dann muss das anders gehen. ich bin nicht bereit zu 100% auf Brot und Nudeln zu verzichten" Puhhhh.... vllt. bekomme ich ihn wenigstens in Richtung SiS... Danke für d...
von Schaefchen68
3. Oktober 2014, 13:28
Forum: Ernährung und Gesundheit
Thema: KH- Menge prozentual oder absolut
Antworten: 9
Zugriffe: 3734

KH- Menge prozentual oder absolut

Hallo zusammen, Mein Mann hat erhöhte Zuckerwerte und sein Arzt sagte, er solle "auf di Kohlenhydrate achten". In der Informationsbroschüre steht allen ernstes: "Empfehlenswert ist eine hohe Kohlenhydratzufuhr 45-60% der Energiezufuhr" :-o Aber zurück zu meiner Frage: Mein Mann i...
von Schaefchen68
19. Juni 2014, 22:41
Forum: Links, Bücher, Filme und mehr
Thema: Quiz
Antworten: 3
Zugriffe: 2081

Re: Quiz

...in der "Time":

Which food should you eat

Alle richtig
jaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ICH AUCH!!!! (war aber auch einfach) =)) :))
von Schaefchen68
15. Mai 2014, 23:09
Forum: Lebensmittel
Thema: Bio Pizzaboden LCHF Backmischung
Antworten: 3
Zugriffe: 2108

Bio Pizzaboden LCHF Backmischung

Hallo Gemeinde, habt ihr Erfahrung damit? ist hier aus dem Webshop. Ich habe folgendes Problem - ICH LIEBE PIZZA, aber sie tut mir nicht gut. Erschwerend kommt hinzu, dass unsere Freunde einen Pizzaofen im Garten haben und ich traditionell für das machen und unser Freund fürs Backen zuständig ist. M...
von Schaefchen68
12. Mai 2014, 22:51
Forum: Links, Bücher, Filme und mehr
Thema: Bluthochdruck.Hysterie
Antworten: 4
Zugriffe: 2510

Re: Bluthochdruck.Hysterie

Ja, sowas ähnliches hab ich auch schon mit Cholesterin und Zucker gehört... mein Arzt sagte mir mal vor Jahren bezüglich einem meiner Werte (ich weiß leider nicht mehr welcher es war): "Also letztes Jahr wären Sie mit den Werten genau im Limit gewesen - dieses Jahr gilt Ihr Wert als zu hoch - A...

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