Willkommen Zille! Deja vu... Meine Mutter ist auch Jahrgang 1950- und hat letzte Woche mit LCHF angefangen!

Viel Erfolg wünsche ich dir und viel Spaß im Forum

Apropos Schuhe... die können es auch selbst sein! Zumindest wenn man sehr häufig die Gleichen an hat... hatte ich schon- da denkt man, man hat nen (verfrühten... mit 33!) Hüftschaden, mega Schmerzen gehabt, auch nachts beim drauf liegen- durch Zufall (naja, eher Jahreszeitenwechsel ;-) ) auf andere ...

@Rose: Abgenommen habe ich damals auch mit massig Nachbauten (eigentlich alles- Kuchen, Kekse, Brot...) und auch (Vermutung, habe nie gemessen früher) ohne Ketose. Aber ich habe das Gefühl, meinem Körper damit nichts Gutes getan zu haben... deshalb bin ich jetzt hier und "baue" fast nicht ...

Genau aus dem Grund (natürliches Hungergefühl war für mich ein böhmisches Dorf... leider...) habe ich gleich am Anfang aufgeschrieben (fddb) und dann zwischendrin immer in mich hineingehorcht- hab ich echt noch Hunger? Oder nur Lust/Gewohnheit, jetzt was zu essen? Ich habe das Gefühl, jetzt (nach kn...

Cool, danke ! Dann teste ich das mal... oh, da freut sich meine Mama, wenn ich am Sonntag mit nem Brot ankomme

@Pinselchen: kleiner Nachtrag ... ich hab mal gelesen Guarkernmehl könnte man 1:1 mit Johannesbrotkernmehl ersetzen (letzteres hätte ich grad ne Packung gekauft )... du weisst nicht zufällig ob das stimmt? Ist doch beides soweit LCHF-konform, oder?

Du hast Recht, ich teste dann lieber die Brote hier mal... Trotzdem würde mich das mit dem Gluten grundsätzlich mal interessieren- es gibt so viele leckere Rezepte im Internet, wo das leider drin ist! Wenn es denn jetzt kein Brot wäre und eine kleinere Menge zu ersetzen wäre, hätte man da mit zb Flo...

@Rose: Wirklich schade mit deinen Eltern... aber ich hoffe zumindest sie sind im Moment gesund? Meine haben glaube ich auch jahrelang gedacht ich hungere (okay, hab ich am Anfang auch, aber jetzt bin ich ja hier und Schlemme! :lol: Hach, s'is schee...). Ich konnte ihnen noch so oft sagen im Gegentei...

@Alma: Kürbismehlbrot klingt ultra lecker- ist dein Rezept dazu hier im Forum? Und wo bekommst du das Mehl her?

Eieiei, jetzt hinke ich aber hinterher... klar ist da Weizenkleber (Gluten) drin, deshalb ja meine Frage, wie ich den ersetzen kann ;) Ich weiß,das es hier einige gut erprobte Brotrezepte gibt (gerne weiterher mit euren Vorschlägen, gell? :D ), ich dachte nur es hätte jemand eine Idee, wie ich den W...