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von pinkpoison
19. Dezember 2011, 12:02
Forum: Für die Sportinteressierten
Thema: Leistung in Ketose
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Re: Leistung in Ketose

Was Rainer geschrieben hat, würde ich unterstreichen. Ausdauersport in Ketose ist auf kürzeren Distanzen, wo es auf eine wesentlich größere Nähe zur anaeroben Schwelle oder gar darüber ankommt, wenn man Top-Leistung abrufen will, suboptimal. Je länger die Distanzen werden und je niedriger die Intens...
von pinkpoison
15. Dezember 2011, 17:10
Forum: "Brot"-rezepte
Thema: "Roggen"brot ohne Mehl
Antworten: 21
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Re: "Roggen"brot ohne Mehl

Danke Mädels! Ja, das Brot ist echt prima und man kann es im Grunde sehr vielfältig variieren. Auch als Pizzaboden sehr gut geeignet, wie mir schon vielfach bestätigt wurde. Das Rezept stammt aber nicht von mir, sondern von einem Kollegen bei den "Freunden der Steinzeiternährung" auf Faceb...
von pinkpoison
15. Dezember 2011, 16:49
Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
Thema: Mein Körper macht Pause...
Antworten: 16
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Re: Mein Körper macht Pause...

Warum sollte man Obst nicht zusammen mit Eiweiss essen? Das versteh ich jetzt nicht ganz. LG Kia Wenn Du Kohlenhydrate und Eiweiß zusammen isst, dann ergibt das eine höhere Insulinausschüttung (gemessen am sog. Insulin-Index (nicht zu verwechseln mit dem glykämischen Index oder der glykämischen Las...
von pinkpoison
15. Dezember 2011, 15:32
Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
Thema: Mein Körper macht Pause...
Antworten: 16
Zugriffe: 4912

Re: Mein Körper macht Pause...

Hallo Kia! 8 kg sind doch schon mal ein prima Erfolg. Pahsen der Stagnation sind bei jeder Reduktionsdiät mal drin. Davon solltest Du dich nicht beirren lassen. So wie Du das machst, ist das schon ganz Ok und Du bist auf einem guten Weg. Vielleicht beim Obst auf die Sorten mit sehr niedriger glykämi...
von pinkpoison
14. Dezember 2011, 09:09
Forum: Sonstiges
Thema: Duett vom Kohl mit Thunfisch-Kräuter-Walnuss...
Antworten: 0
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Duett vom Kohl mit Thunfisch-Kräuter-Walnuss...

http://lchf.de/wp-content/uploads/2013/10/Achtung1_klein.jpg ...-Sauce und Piment Espelette Wenn man ein Paleo-Gericht aus zwei Allerweltszutaten wie Broccoli und Weißkohl zubereitet, das sich dann aber als kulinarischer Wolf im Schafspelz entpuppt, dann sollte man ihm auf jeden Fall einen verführe...
von pinkpoison
13. Dezember 2011, 14:13
Forum: "Brot"-rezepte
Thema: "Roggen"brot ohne Mehl
Antworten: 21
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"Roggen"brot ohne Mehl

Das folgende Rezept für ein Paleo-Brot hat André Stöß, ein Mitglied der "Freunde der Steinzeiternährung" bei Facebook und passionierter Läufer, Rennradfahrer und Triathlet entwickelt. Das Brot ist so lecker und einfach zu backen, dass ich es Euch auf keinen Fall vorenthalten möchte: Zutate...
von pinkpoison
13. Dezember 2011, 13:39
Forum: Fisch & Schalentiere
Thema: Steinzeit-Sushi
Antworten: 6
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Steinzeit-Sushi

Paleo-Sushi? Aber jetzt schlägts dreizehn...! Alles geht - mit ein wenig Phantasie und Kreativität selbst das. Ihr werdet sehen - und Ihr werdet schmecken. Anders - aber lecker. Sehr lecker sogar und vielfältig variierbar. Und: Jeder von Euch bringt das hin! Sushi an sich, sind ja - wenngleich aufgr...

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