Wow, was für eine tolle Leistung. Und ich glaube kaum, dass sich hier jemand fragt, warum du dich freust. Klar, der Weg ist noch lang. Aber dein Erfolg treibt dich an. Weiter viel Erfolg. Und schreib uns immer mal, wie es dir so ergeht. Sicher kann sich der eine oder andere von dir Motivation holen....

Bevor ich mit lchf angefangen habe und mich sehr fettarm ernährt habe, bekam ich mal Ghee geschenkt. Das habe ich mehr als ein Jahr im Kühlschrank aufbewahrt und es war tip top in Ordnung als ich es benutzt habe. Seit letztem Herbst mache ich es selbst aus sehr hochwertiger Butter. Und seitdem wird ...

Der Käse ist ein bisschen raus gequollen. Aber das ist nicht schlimm. Der Schinken war wirklich hauchdünn. Verrückt ist, dass ich jetzt keinen Hunger habe. Früher hätte ich auf jeden Fall etwas davon gegessen. Egal ob Hunger oder nicht. Früher eben... :x Es kommt mir gerade ein bisschen komisch vor....

Jetzt isser im Ofen.
Ich bringe nachher Fotos.

Ich freu mich drauf.

@iris gern geschehen!wars lecker? glg Neee, garnicht. :-? Denn ich sitze im Büro am PC, weit weit weg von meiner Küche. Und so konnte ich noch nicht zur Tat schreiten. Das wird aber am Abend gleich gemacht. Denn das Hack von gestern muss weg und ich hätte sonst nur Frikadellen draus gemacht. Aber d...

Mjammi, das sieht ja gut aus.
Ich habe alle nötigen Zutaten dafür zu Hause und bin wild entschlossen das am WE mal zu testen.

Danke für die Anregung.

Meine Güte, was für eine gute Nachricht. Das freut mich sehr für dich. Meine Mama muss seit einem Krankenhausaufenthalt auch dieses Medikament nehmen und fürchtet die Nebenwirkungen.Sie ist aber auch erst eine Woche zu Hause und steht ganz am Anfang damit. Dennoch, sie hat aufgrund eines anderen Rhe...

Klingt ja gut ABER.... Wie stellst du das denn an? LCHF leben und sowas zu Hause haben?
Das ginge bei mir nicht. Deshalb lasse ich da mal hübsch die Finger von. Kommt nicht in die Tüte.

Das kommt mir gerade recht. Ich habe Matjes zu Hause und wusste nicht so richtig wie ich die essen könnte.
Ich werde heute mal ein bisschen experimentieren mit euren Rezepten.
Nur die Wurst-Variante..... ... die mach ich andermal.

Meine Güte!! Wie lecker sieht das denn aus??
Muss ich unbedingt nachmachen.

Danke für den Tip.