Hallo Agga und herzlich Willkommen hier

carpe diem

Gerade habe ich zum Mittagessen 3 Hähnchenschenkel zu Hühnersuppe verarbeitet, da kam mein Mann beim abpiddeln vom Fleisch von den Schenkeln auf die Idee, die gekochte Hühnerhaut der Schenkel in Kokosfett auszubraten. Auf die Idee bin ich noch nie gekommen. Habs nur mal beim Sushimann auf der Speise...

Ja, habe ich auch deutlich weniger wie vorher

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Ich nutze MCT Öl bisher nur im Bulletproof Kaffee. Kann man aber auch allgemein als geschmacksneutrales Öl verwenden. Zum Braten nutze ich Butterschmalz oder Kokosfett. Für Salat meist Olivenöl

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Fiber nicht, weil der Körper die Ballaststoffe nicht ausschliessen kann. Also nur 4g Kohlenhydrate berechnen.

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Hallo und herzlich Willkommen

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Schön, dass es dir besser geht. [emoji5]

2 Tage etwa hat es gedauert mit leichten Kopfschmerzen und Kreislaufproblemen und Übelkeit war nur an einem Tag, weil ich es wohl mit dem Fett etwas übertrieben habe. War so übel, dass ich brechen musste. Dann gings mir wieder besser. Da musste sich mein Körper scheinbar auch erst dran gewöhnen. Etw...

Ich hatte das auch so bis zum 3./4. Tag. Ich habe viel getrunken und etwas salziger gegessen. Hatte immer große Lust auf Salami, Räucherwurst, etc. Hat sich dann von selbst gelegt.

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Das hört sich ja super an. [emoji3]