Hm hm hm, hallo Ralf.....ich halte es für ungut, Bier durch Wodka zu ersetzen. Täglich 2 halbe Bier auf die man nicht verzichten mag/ kann.....ich finde es ggf. erstrebenswert, wenn Du mal über andere Entspannungsmöglichkeiten nachdenkst, die Dir evtl. weiterhelfen. Alkohol hat nunmal keinen Nährwer...

Also ich habe nachgesehen, Fiber Husk hat 0 KH, Goldleinsamenmehl von Soulfood Lowcarberia, wie ich es genommen habe. 1,7 g KH/ 100g. Deine Berechnungen sind also total korrekt.

Das mit dem Bild ist mir zu tricky heut

Ja, da hast Du wohl recht, ich sprach aber nur von Fiber Husk. Ich schau zuhause mal nach der Erklärung, bin gerade auf dem Sprung.

Grüße!

Liebe Elke, ich finde schon, weil ich dafür absolut keine KH einrechnen muss.

ich backe immer Pfannenbrötchen mit Leinmehl, das klappt gut. Kokosmehl schmeckt halt speziell und mit gekauftem Mandelmehl hatte ich einmal ein fieses Erlebnis (Lauch-Speckquiche, die nach Marzipan schmeckte und ungeniessbar war). Seitdem nehme ich z.B. für den Frühstücksschwamm normale gemahlene M...

Hi Ihr Lieben, freu mich wenn Sie gut ankommen. Meine sehen etwas anders aus, fallen auch nicht zusammen, aber Foto kann ich erst morgen posten, Handy daheim vergessen. :shock: Zum Thema Nährwerte: Fiber husk sind meiner Meinung nach Flohsamenschalen, gemahlen und haben keinerlei KH, bzw. nur Ballas...

Meine Notlösung, wenn der Kühlschrank leer ist und ich was zu futtern fürs Büro brauche: Man nehme 3 wunderschöne Bio-Eier 100 ml Sahne ohne Carageen oder so Zeug 60 g gemahlene Mandeln. gern selbst gemahlen 1 TL Weinsteinbackpulver 1 Pr. Salz 1EL Fiber Husk (gem. Flohsamenschalen) 2 EL Leinsamenmeh...

Liebe Ruthie,

LCHF ist nicht LC, das weisst Du oder? Sicher kann Dir ein Moderator mal den Begrüßungsflyer einstellen, der hilft gut weiter. Am besten Du liest Dich mal ein und dann raus mit den Fragen.

Was isst Du denn so? Wie sieht Dein Tag aus?

Hi Du, ich hab mir letztes Jahr mal einen sog. Food processor gegönnt (70 Euro) und nutze den täglich. Der hackt Gemüse und Nüsse im Nullkommanix und macht mir Mittagessen in fünf Minuten :-D heute gibt's eine Rohkost aus vier roten Beete mit Walnüssen und Sahne, Broccoli und Schafskäse ist auch lec...

Was macht man mit den ganzen Flohsamenschalen? Ich hab auch aus Versehen welche gekauft und einen Teil in der Kaffeemühle klein gemacht. Sonst verwende ich Fiber Husk (sauteuer, aber vom Bindevermögen unvergleichlich) und jetzt weiss ich nicht, was ich den ganzen Flohsamenschalen noch anstellen könn...