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von Becci
27. Juli 2014, 19:31
Forum: Nachtisch & Gebäck
Thema: schwedischer Kladdkaka
Antworten: 121
Zugriffe: 94689

Re: schwedischer Kladdkaka

Bombastisch lecker und im TM superschnell gemacht. Danke für das fantastische Rezept. :x
von Becci
27. Juli 2014, 19:30
Forum: Nachtisch & Gebäck
Thema: Pannacotta ....
Antworten: 13
Zugriffe: 6526

Re: Pannacotta ....

Steht ganz weit oben auf der Testliste =p~
von Becci
20. Juli 2014, 22:55
Forum: Zwischenstationen - oder die individuellen Wege mit LCHF...
Thema: Die ersten 10 sind geknackt...
Antworten: 21
Zugriffe: 9244

Re: Die ersten 10 sind geknackt...

Hey, das ist ja oberspitzenmäßig :ymhug: ich freue mich mit dir! Ich habe ähnliche Maße wie du und kann somit sehr gut mit dir fühlen. Ich muss auch nächste Woche wieder zur Kontrolle wegen Hashi. Bin sehr gespannt. Ich muss sagen, ich sorge mich jetzt schon wegen unseres Urlaubs nächstes Jahr. 2 Wo...
von Becci
20. Juli 2014, 12:44
Forum: Frühstück
Thema: Pfannkuchen
Antworten: 71
Zugriffe: 51661

Re: Pfannkuchen

Hallo liebes "Eulchen" ;) Nein, kein Wendedesaster, hat alles prima geklappt. Ich werd den jetzt mal noch in verschiedenen Variationen austesten, evtl. auch mal abends mit herzhaftem Belag. Und anstatt Creme Double werd ich mal Sahne nehmen, anstatt Flohsamen, Kokosmehl usw. Mal sehen, was...
von Becci
20. Juli 2014, 10:33
Forum: Frühstück
Thema: Pfannkuchen
Antworten: 71
Zugriffe: 51661

Re: Pfannkuchen

Bestimmt. Ich mache mir immer einen dicken Pfannkuchen/Pancake nach dem American Pancake Rezept. Da ist es mehr Flohsamenschalen. 3 Eier, 50g Creme fraiche und 10g Flohsamenschalen vermixen und ausbacken. Wird lecker dick fluffig. Gabst heute morgen zum Frühstück =P~ Ich hatte zwar Creme Double und...
von Becci
16. Juli 2014, 10:15
Forum: Praktische Fragen rund ums Kochen
Thema: Resteverwertung Eiweiß
Antworten: 6
Zugriffe: 3270

Resteverwertung Eiweiß

Huhu!

Hab durch die Eiermilchherstellung noch ein paar Eiweiß über, habt ihr ne gute Idee, was ich damit anstellen könnte. Bin so ideenlos...
von Becci
13. Juli 2014, 22:02
Forum: "Brot"-rezepte
Thema: Das "Heinrichknäcke" und seine Variationen
Antworten: 226
Zugriffe: 139889

Re: Das "Heinrichknäcke" und seine Variationen

Ah danke für den Tip! :ymhug: man lernt ja nie aus :) geschmeckt hat's aber...
Das nächste mal mache ich es mit niedrigerer Temperatur.
von Becci
13. Juli 2014, 18:46
Forum: "Brot"-rezepte
Thema: Das "Heinrichknäcke" und seine Variationen
Antworten: 226
Zugriffe: 139889

Re: Das "Heinrichknäcke" und seine Variationen

Ich habe es heute das erste Mal gebacken. Folgende Mischung hatte ich: 250g Goldleinsamen 70g Kürbiskerne 1 gestrichenen TL Brotgewürz Salz Oregano Basilikum Alles habe ich im Thermomix auf Stufe 7 geschrotet und dann mit Sichtkontakt etwas Wasser auf Stufe 2 untergerührt, bis es eine schöne Pampe w...
von Becci
13. Juli 2014, 18:32
Forum: Soßen & Beilagen
Thema: Original Bayerischer Obatzter
Antworten: 10
Zugriffe: 7446

Re: Original Bayerischer Obatzter

Sehr, sehr lecker! Ich habe ihn heute Mittag zum Heinrichknäcke gehabt und muss sagen, ich habe nur die Hälfte geschafft, aber das ist ja auch kein Wunder :D beim nächsten Mal nehme ich anstatt Zwiebeln Frühlingszwiebeln, ich glaube, dass macht eine schönere Optik :x

Danke fürs einstellen!
von Becci
11. Juli 2014, 14:25
Forum: Keine Ernährung aber dennoch wichtig für die Gesundheit
Thema: Impfen - ja oder nein?
Antworten: 13
Zugriffe: 7390

Re: Impfen - ja oder nein?

Das Töchterlein leidet darunter =(( Aber ich werde auch versuchen, sie ein bisschen Weg von den KH's zu bringen.

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