gestern Kalbsleber gegessen - wunderbar zart - aber ich muss gestehen, ich muss mich immer noch überwinden Leber zu essen. Geht das vorüber ? - oder soll ich es einfach sein lassen wenn es mir nicht behagt? Ich esse Leber wegen den Vitaminen - ansonsten könnte ich darauf verzichten. Evtl. muss ich m...

ja, das werde ich mal machen. Ich bin sowieso in einem sog. DMP-Programm bei meinem Hausarzt (wg. HB1c-Wert 6,1 vor 6 Monaten - nach 3 Monaten LCHF 5,4). Alle 3 Monate werden Blutwerte getestet und und Sensibilisierungstests. Am Mittwoch bekomme ich die aktuellen Werte. Ob ich dann auch die Nährstof...

ja, das Leben kann so schön und so einfach sein :D . Es freut mich, dass es Dir so gut geht ! Ich esse seit Februar LCHF und bin immer noch begeistert. Ich esse jeden morgen (und wirklich jeden morgen :D ) Spiegeleier (4-5 Stück) und ich freue mich jedes mal darauf. Wie fade hat doch dagegen früher ...

ja, ich denke Du hast Recht. Ich werde im Labor meine Werte überprüfen lassen und dann gezielt, wenn nötig, supplementieren.

Danke für deine Antwort.

Gruss Shenana

@Kikilula: ja, ich höre auf meine Gelüste - ich stelle mir das vor was ich essen möchte und wenn das Wasser im Mund anfängt zu laufen, dann esse ich das Gericht auch später ;) z.b. habe ich jetzt monatelang kein Fisch gemocht (und auch nicht gegessen) - jetzt habe ich wieder Verlangen danach. Eier k...

ich supplementiere jetzt Dekristol 20.000 und Magnesiumhydrogencitrat von OTC-Pharma. Je mehr ich mich mit Vitamine usw. beschäftige, desto mehr kommt mir der Gedanke ich müsste noch mehr Nährstoffe supplementieren. Fange ich jetzt an zu spinnen... :? ? Ich denke darüber nach ein Vitamin-B-Komplex n...

Hallo, ich habe jetzt meinen VitaminD-Spiegel testen lassen : 20,6 ng/l Ich werde versuchen mir vom Hausarzt Dekristol® 20.000 Weichkapseln verschreiben zu lassen. (<>Zusammensetzung: Gehalt je Weichkapsel: Colecalciferol 0,5mg (entspr. 20000 I.E. Vitamin D3). Sonst. Bestandt.: a-Tocopherol, mittelk...

das Restaurant in Giessen ist echt toll. Selbst das Frühtsütcksbüffet ist auch LCF: Hühnersuppe, Würstchen, Frikadellen usw.

Hier im Forum hat sich scheinbar der trockene Weißwein als am bekömmlichste "Alkohol-Sünde" herauskristallisiert. Rotwein ist wohl zu histaminlastig. Bei den trockenen Weißweinen gibt es ja unterschiedliche KH-Mengen pro Liter. Die niedrigsten Werte die ich gefunden habe liegen bei 2g/l -d...

Habe gerade im Karstadt-Restaurant in Giessen (35390) ein argentinisches Angus-Rumpsteak gegessen. Es wurde frisch zubereitet. Statt den Beilagen-Kartoffeln habe ich mir Brokkoli geben lassen und extra viel Kräuterbutter. Keine Probleme, keine Fragen warum. Preis 9,95 Euro. Verdammt lecker.