ich backe Heinrichknäcke bei unter 130 Grad,
und auch sehr dünn und vorgeschnitten und dann umdrehen so nach 40 Minuten.
So werden die in Leinsamen reichlich vorhandenen ungesättigten Fettsäuren nicht zerstört.
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- 7. März 2013, 14:43
- Forum: "Brot"-rezepte
- Thema: Das "Heinrichknäcke" und seine Variationen
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- 7. März 2013, 14:06
- Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
- Thema: Ersatz für Quark & Co???
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Re: Ersatz für Quark & Co???
Ja, ich war auch so naiv und habe das Gurakernmehl im Bioladen gekauft und leider erst anschließend im Internet recherchiert. War da noch etwas vertrauensselig weil viele Biosachen mit Guarkernmehl sind. War zu Beginn meiner LCHF Zeit, weil ich keine Flohsamenschalen bekam. Die hab ich mir dann spät...
- 7. März 2013, 12:20
- Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
- Thema: Ersatz für Quark & Co???
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Re: Ersatz für Quark & Co???
Guarkernmehl bindet und lieber etwas weniger nehmen und dafür geduldig sein. Es dauert bis die Bindung entsteht beim Brotbacken, Waffeln, in Soßen.... Meines von arche ist nicht muffig. Ich wußte allerdings auch nicht, dass es Allergien auslösen kann. Da ich sonst keine Allergie habe, werde ich es z...
- 7. März 2013, 11:59
- Forum: Diabetes
- Thema: LCHF und Diabetes
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Re: LCHF und Diabetes
und ich erinnere mich noch so gut an die Diabetes Schulung. Ich war die einzige, die informiert war. Wir erhielten ein Arbeitsheft, dass natürlich von einem Insulinhersteller herausgebracht wurde und in Teilen sogar ganz gut gemacht war. Ich arbeitete das Heft durch, wieder als einzige. Alle anderen...
- 7. März 2013, 11:18
- Forum: Diabetes
- Thema: LCHF und Diabetes
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Re: LCHF und Diabetes
ich bin so dankbar für diese Informationen, gerade auch deshalb weil ich sie nicht von meinem Diabetologen bekomme. Entscheiden tue ich. Wie kann ich entscheiden ohne Informationen? Das ist für mich eine der wirklich wundervollen Seiten des Forums: Informationen Anregungen und Austausch der Betroffe...
- 6. März 2013, 10:25
- Forum: Diabetes
- Thema: LCHF und Diabetes
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Re: LCHF und Diabetes
Danke liebe Sonne, werde mal neben Magnesiumcitrat, Zinkcitrat, Vitamin D3 noch einiges von Deiner Liste genauer anschauen und mich informieren. Den Vitamin B Komplex erfülle ich mit den Biolandeiern, die ich regelmäßig genieße. Spannend mit dem Chrom, das wußte ich nicht, wie wesentlich es für Diab...
- 5. März 2013, 20:56
- Forum: Diabetes
- Thema: LCHF und Diabetes
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Re: LCHF und Diabetes
Liebe Sonne,
was für Mittel hast Du denn genommen?
Ist ja auch für andere DiabertikerInnen interessant.
So kann ich vielleicht noch etwas wesentliches lernen.
was für Mittel hast Du denn genommen?
Ist ja auch für andere DiabertikerInnen interessant.
So kann ich vielleicht noch etwas wesentliches lernen.
- 5. März 2013, 17:27
- Forum: Sonstiges
- Thema: Lemon Curd
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Re: Lemon Curd
Lemon Curd,
oh wie lecker
bin mal gespannt auf mein erstes Eis in diesem Jahr:
Lemon Curd und Sahne verrührt und in den Gefrierer.....
Sonst gestern auf eine Waffel mit Frischkäse und ich habe noch etwas Zitronensaft drüber geträufelt und später den Lemon Curd drauf - traumhaft.
oh wie lecker
bin mal gespannt auf mein erstes Eis in diesem Jahr:
Lemon Curd und Sahne verrührt und in den Gefrierer.....
Sonst gestern auf eine Waffel mit Frischkäse und ich habe noch etwas Zitronensaft drüber geträufelt und später den Lemon Curd drauf - traumhaft.
- 3. März 2013, 18:20
- Forum: Nachtisch & Gebäck
- Thema: Waffeln wie bei Oma
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Re: Waffeln wie bei Oma
Ich dachte beim lesen, dass eine Waffel mit Frischkäse oder Hüttenkäse gar nicht mir schmecken würde. Heute mit Frischkäse und Zitronenschale und -Saft und Stevia und den üblichen Zutaten für die Waffeln (Eier, Mandelmehl, gemahlene Mandeln, etwas gemahlene Haselnüsse und ein wenig Kokosmehl und etw...
- 28. Februar 2013, 17:45
- Forum: Lebensmittel
- Thema: Kerry gold
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Re: Kerry gold
bei Penny morgen und Sams tag:
2 Pack Kerry für 2.22 Euronen
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