Vielen herzlichen Dank, unsere Tochter hat Zöliakie , deswegen freue ich mich immer über neue Einsichten.

Ich habe dazu diesen interessanten Link gefunden, und würde gerne erfahren, was ihr darüber denkt.

https://autoimmunhilfe.de/ketogene-ernaehrung-die-nebenniere-und-das-zen-der-khs/

Und zu deiner grundsätzlichen Frage, ich denke das ist bei jedem anders. Ich habe mit längeren Testen herausgefunden, dass ich bei 20 Kohlenhydraten am Tag bleiben muss, um nicht ständig ein rein und raus aus der Ketose zu haben. Ich habe wohl zusätzlich noch Unverträglichkeiten und daher ist es sch...

Ich habe für solche nNotfalltage immer ein Päckchen macadamianüsse in meiner Handtasche. Die sind klein, sehr fetthaltig, sehr nahrhaft und haben wenig Kohlenhydrate. Wenn ich in eine Situation komme, wo länger nichts zu essen über meinen Weg läuft was essbar wäre, sind sie mein Notanker.

Chapeau! Herzlichen Glückwunsch

Ich will mich auch halbieren, stehe aber erst am Anfang. Ermutigend, dass es dir gelungen ist. Liebe Grüße Bettina

Hallo Morly, ich bin auch gleichgesinnt....esse sogar keine Eier, klappt trotzdem. Herzlich Willkommen.

Das klingt gut! Gnocchi, yay! Ich hab mich gerade mit fertigen Reis und Nudeln eingedeckt, in der trockenen Shileo-Variante. Selber machen schaffe ich nicht auch noch - aber die Gnocchi versuche ich...

Auch von mir ein herzliches Hallo und Willkommen Punkt ich wünsche dir ganz viel Erfolg bei deinem Vorhaben. Ich bin auch noch ganz neu hier, du bist also nicht allein. Ach ja und ich komme auch aus RLP.
Liebe Grüße Bettina

Huhu Uhura, lieb, dass Du Dich auch auf meine Vorstellung meldest...ui, was hast Du abgenommen! Chapeau! Die Info mit dem Messen hatte ich hierher: https://paleolowcarb.de/ideale-ketonwerte-schwankungen-und-ketone-im-tagesverlauf/ Aber wie so oft gibt es da wohl verschiedene Meinungen, genauso wie b...

Hallo, vielen vielen lieben Dank, für Eure herzliche Begrüßung und die vielen wertvollen Infos! Ja, Uhura habe ich gleich entdeckt :x und mich auch schon von den Rezepten inspirieren lassen. Meine Lieblingseiweißquellen sind der Ziegenkäse von Aldi (0 kh), der Haselnuss- und Blaubeershake von Alphaf...