Okay, du bist also ein wenig jünger als ich ;) Habe letzten Sommer angefangen. Aber wie gesagt, ich bin wahrscheinlich nie in Ketose gewesen. Habe einfach den Getreidekram reduziert (aber nicht auf Null) und Fette erhöht, aber auch nicht exzessiv. Und mir hat das gut getan. Und letztenendes kommt es...

Also mein Gewicht hat sich durch die Umstellung leider von ca. 69 kg (bei ca. 1,90m) auf ca. 67kg reduziert. In der selben Zeit bin ich jedoch muskulöser und stärker geworden, da ich regelmäßig in die Muckibude renne. Aber dünn bin ich eben immer noch. Zurzeit erhöhe ich daher wieder meine KH-Zufuhr...

Nein, zurzeit nicht. Bin mir nicht sicher, ob sie zu einem späteren Zeitpunkt kostenlos online gestellt werden.

...Fettig, salzig, süß: wie Lebensmittelkonzerne uns verführen"

im neuen Spiegel.
Das böse Fett aber auch!

Oh, das war Absicht...Naja, "Mohr im Hemd" ist wohl ein ziemlich feststehender Begriff, wie auch eine Google-Suche zeigt Ich bin da kein großer Freund einer Umbenennung. Aber Politik sollten wir wohl aus dem Forum raushalten; lass uns auf das Essen konzentrieren! :D In diesem Sinne esse ic...

Sieht super aus!
(Und überhaupt nicht wie eine sumpfige Landschaft )

Hab's mir leider nicht angesehen. Wer war denn der Ernährungsforscher, wisst ihr da noch nen Namen?

Weiß ich nicht mehr, aber du kannst den Film einfach über die NDR-Mediathek anschauen!

Habe keinen Link, aber auch in der akutellen Ausgabe der Mountainbikezeitschrift BIKE heißt es:

"Mehr Fett, bitte! Die Pasta-Party steht im Verruf: Sie macht eher fett als fit"

Darin interviewt wird Dr. Nicolai Worm.

Gerade nachgekocht, war/ist sehr lecker!