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von Frechdachs007
7. März 2013, 15:01
Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
Thema: Ich bin nun auch dabei!
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Re: Ich bin nun auch dabei!

Hallo Frau Yu! Witzig, gerade heute bin ich über einen Blog-Link auf Deinem Blog gelandet und habe mich da schon ein wenig umgesehen. Schön, dass Du zu uns gefunden hast. Dieses tolle Gefühl der Befreiung wird Dich nun Dein Leben lang begleiten :) Mit LCHF anzufangen war die beste Entscheidung die D...
von Frechdachs007
7. März 2013, 10:14
Forum: "Brot"-rezepte
Thema: Heinrichknäcke-Käsecracker
Antworten: 5
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Re: Heinrichknäcke-Käsecracker

O.K. also doch geriebener Parmesan :D Sorry, aber Pulver klingt bei mir immer künstlich :ymsick:
von Frechdachs007
7. März 2013, 10:11
Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
Thema: Ersatz für Quark & Co???
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Re: Ersatz für Quark & Co???

.............wenn jetzt die Dinger auch noch schmecken würden :ymsick: :ymsick: *duckundwegrenn*
von Frechdachs007
7. März 2013, 09:31
Forum: "Brot"-rezepte
Thema: Heinrichknäcke-Käsecracker
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Re: Heinrichknäcke-Käsecracker

Ähm, meinst Du mit Parmesanpulver geriebenen Parmesan? Oder ist das was künstliches .... :-?
von Frechdachs007
7. März 2013, 09:21
Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
Thema: Ersatz für Quark & Co???
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Re: Ersatz für Quark & Co???

Hallo Krümeli, ich bin ja ein richtiger Eier-Fan. Ich liebe Spiegeleier, auch mal mit Bacon. Oder Rührei, weichgekocht, hart gekocht. Hast Du schon mal Waffeln oder Pancaces probiert? Mag ich auch sehr gerne. Super, dass Du schon so gut abgenommen hast. Wobei, wenn das bei Dir mit dem Quark klappt, ...
von Frechdachs007
6. März 2013, 08:55
Forum: Suppen, Dips & Starters
Thema: Russische Eier
Antworten: 4
Zugriffe: 5050

Re: Russische Eier

Also ich mag schon immer russische Eier, die gab es schon in meiner Kindheit. Aber da kam noch NIE Zucker, oder Ersatz dafür rein. Wie kommt man auf so eine Idee :-?
von Frechdachs007
5. März 2013, 16:59
Forum: "Brot"-rezepte
Thema: Das "Heinrichknäcke" und seine Variationen
Antworten: 226
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Re: Das "Heinrichknäcke" und seine Variationen

Mein erstes mit normalem Leinsamen fand ich jetzt auch nicht so prickelnd. Aber gestern habe ich eines aus Gold-Leinsamen gebacken. Und das ist richtig lecker, hat auch keinen unangenehmen Nachgeschmack. Ich brauche da übrigens keine Wurst drauf :D Heute "nur" mit Kerry-Butter und Salz (o....
von Frechdachs007
1. März 2013, 09:33
Forum: Lebensmittel
Thema: KH und Fett in Leinsamen - Goldleinsamen
Antworten: 3
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KH und Fett in Leinsamen - Goldleinsamen

Irgendwo hier im Forum hatte ich gelsen, dass der Goldleinsamen etwas milder im Geschmack wäre als der normale, braune. Den gab es auch bei uns im Bioladen, von der Davert-Mühle. Da stehen nun aber bei den Kohlehydraten 3, irgendwas Gramm KH. Die Tüte habe ich schon weg, kann also nicht mehr nachsch...
von Frechdachs007
1. März 2013, 08:39
Forum: Fleisch
Thema: Lamm Kashmiri
Antworten: 7
Zugriffe: 4699

Re: Lamm Kashmiri

Ist das dasselbe, wie Garam Masala? Das mache ich mir immer frisch selber. Habe mir da extra mal eine kleine Kaffeemühle angeschafft, die nehme ich nur für Gewürzmischungen.
von Frechdachs007
27. Februar 2013, 18:33
Forum: Tipps zum Einkauf
Thema: Elektrischer Milchschäumer
Antworten: 28
Zugriffe: 11985

Re: Elektrischer Milchschäumer

dachte ich mir auch gerade. Wenn ich sehe, wie viel Power hinter meinem (der von Tschibo. Noch mal Danke für den Tipp hier) steckt. Der macht einen genialen Schaum aus meinem kalten Butterstück, mit einem Quirl würde mir da wohl eher der Arm abfallen als dass das was wird. Vielleicht ist das bei Mil...

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