Habe für eine neutrale Majo nun schon einige Male 1:1 Alba-Öl : MTC-Öl verwendet.
Schmeckt sehr mild-angenehm durch den leicht buttrigen Geschmack des Argan-Öles.
LG Kekki
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- 22. Oktober 2012, 16:28
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- Thema: Gesucht wird: Pflanzenölfreie Mayonnaise
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- 17. Oktober 2012, 17:16
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- Thema: KEKKIS "Walnußquark-Butter"
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Re: KEKKIS "Walnußquark-Butter"
Hallo Nicole, schön, daß Du nach fragst ob das schmeckt! Schmeckte nämlich leider nur mit einem speziellen Walnußöl, daß ich nun leider nicht mehr bekomme. Hab´s nun schon mit zwei guten Walnußölen probiert - und damit schmeckt es nicht mehr annähernd so gut. Schade :-( Daher würde ich Dich oder ein...
- 3. Oktober 2012, 12:42
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- Thema: Rund um den Darm...
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Re: Rund um den Darm...
Hallo, an alle "Verstopfungskandidaten"! Abwarten hat sich gelohnt:-) Nach zwei Tagen kein Schietern, hat´s heute geklappt! Zwar noch einige recht feste "Schafsköttel" mit dabei, danach aber sehr schön mit etwas "Glitsch-Flutsch-Effekt" dabei - ohne aber Dreckschmiere i...
- 2. Oktober 2012, 08:09
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- Thema: Rund um den Darm...
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Re: Rund um den Darm...
Kokosöl in den Kaffee... Und es flutscht. Zumindest bei mir! Ich wünsch dir was Geschmeidiges. Danke für den Tipp Sudda! Frage an alle aber hier: - was wäre denn mit Argan-Öl im Kaffe? (habe ich noch und würde ja mit dem Pürierstab aufgemixt ähnlich wie Butterkaffee schmecken!?) oder aber - hilft B...
- 1. Oktober 2012, 16:15
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Re: Steffis Tzaziki
Tolle Rezept-Idee, danke dafür! Da ich erstens nur Magerquark hatte, mir zweitens bisher auch nicht klar ist, weshalb Magerquark mit 4%KH, dafür aber selber mit Sahne ergänzt schlechter im Rahmen einer LCHF-Ernährung sein soll, als z.B. 40%-iger Quark mit 3,5%KH, wie ich ihn im Supermarkt gesehen ha...
- 30. September 2012, 11:05
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Re: Rund um den Darm...
Hallo, zusammen hier beim "Schietertreff"! Hab´meine Ernährung seit ´ner guten Woche auf LCHF umgestellt. Hab´seit Jahren Versopfung, früher einige Hämorrhoiden-OP`s, was bei meinem früheren Job, wo auch Reiten dazugehörte, nicht gerade toll war. Hamorrhoiden hatte ich seit Jahren nicht me...
- 29. September 2012, 15:17
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- Thema: KEKKIS "Allroundmajo"
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KEKKIS "Allroundmajo"
1 Ei (Eigelb und Eiweiß) 1-2 Tl Zitronensaft oder Essig, Salz, etwas Pfeffer und Cayennepfeffer, 2-3 Tl mittelscharfer Senf 250g mildes Olivenöl, oder nach Verwendungszweck der Majo auch Rapsöl, anteilig Kürbiskernöl,... Alle Zutaten bis auf das Öl kurz mit Handmixer oder Pürierstab in hohem Gefäß &...
- 29. September 2012, 14:37
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- Thema: Sucht-Dressing
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Re: Sucht-Dressing
Suuuper lecker, vielen Dank! -Hab´s allerdings mit Frischkäse mit 2,8 g KH/100g statt Creme fraiche gemacht. -Stevia und jegliche andere Süße weggelassen. -Als Säurezugabe nur 1-2Tl Zitronensaft und den Schuß Essig weggelassen. Sonst komplett nach Rezept mit Sojasoße, Salz, Pfeffer (anteilig Cayenne...
- 25. September 2012, 08:46
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- Thema: KEKKIS "Walnußquark-Butter"
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KEKKIS "Walnußquark-Butter"
10,0g weiche Butter
50,0g Quark
2,5g Walnußöl
Var 1:
+etwas Süsstoff,...
Var2:
Var.1 + 1-2 Tropfen natürliches Bittermandelöl
50,0g Quark
2,5g Walnußöl
Var 1:
+etwas Süsstoff,...
Var2:
Var.1 + 1-2 Tropfen natürliches Bittermandelöl
- 25. September 2012, 08:35
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- Thema: Das "Heinrichknäcke" und seine Variationen
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Re: Das "Heinrichknäcke" und seine Variationen-Zubereitungst
Erstmal danke für das tolle, simple Rezept:-) Luftig-leicht und knackig! Betr. Leinsamenschroten: -bitte K E IN E Getreidemühle verwenden!!! Ölsamen verstopfen/verschmieren mit ihrem Ölgehalt das Mahlwerk -neben Kaffemühle, Hand-Kornmühle mit Stahlmahlwerk etc, Pürierstab (s. auch Tipp von Mariella ...